Bodega GVS SchachenmannStein Am Rhein Blauburgunder
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Stein Am Rhein Blauburgunder de la Bodega GVS Schachenmann
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Stein Am Rhein Blauburgunder de Bodega GVS Schachenmann de la región de Schaffhausen es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Stein Am Rhein Blauburgunder.
Maridajes que funcionan perfectamente con Stein Am Rhein Blauburgunder
Maridajes originales con Stein Am Rhein Blauburgunder
El Stein Am Rhein Blauburgunder de Bodega GVS Schachenmann coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de las albóndigas de tata simone, bigos (chucrut polaco con pimentón) o mollejas confitadas.
Detalles e información técnica sobre la Bodega GVS Schachenmann
Descubra la variedad de uva: Vilana
Es una variedad de uva muy antigua que se cultiva en Grecia -una de las principales-, sobre todo a gran altura, y se cree que es originaria de la isla de Creta. También se encuentra en Italia, pero es prácticamente desconocida en Francia. Los análisis de ADN han demostrado que está relacionada con Thrapsthiri y Vidiano.
Información sobre el Bodega GVS Schachenmann
La Bodega GVS Schachenmann es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 91 de vinos a la venta en la de Schaffhausen para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Schaffhausen
Schaffhausen es un pequeño cantón (estado) del norte de Suiza que, para su tamaño, produce una cantidad relativamente grande de vino. Al ser la única parte de Suiza que cruza el Rin, el cantón de Schaffhausen es, en efecto, un enclave de Suiza en el sur de Alemania, lo que se hace patente en los estilos germánicos del vino que allí se produce. Alrededor del 70% de los vinos de Schaffhausen son tintos. Al igual que en muchas regiones alemanas actuales, incluida la vecina Baden, se elabora casi en su totalidad con Pinot Noir (Blauburgunder para los germanoparlantes), con un papel secundario menor de los cruces de Diolinoir y Garanoir.
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