Bodega Habánské SklepyVeltlínské Zelené
Vino blanco
Este vino suele ir bien con cerdo, plato vegetariano o pescado magro.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Veltlínské Zelené de Bodega Habánské Sklepy de la región de Morava suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, arbolado o fruta (de árboles frutales).
Maridaje con Veltlínské Zelené.
Maridajes que funcionan perfectamente con Veltlínské Zelené
Maridajes originales con Veltlínské Zelené
El Veltlínské Zelené de Bodega Habánské Sklepy coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco como recetas de tartiflette (de un auténtico saboyano), quiche de atún de verano o pies de cuchillo.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Habánské Sklepy
Descubra la variedad de uva: Négret pounjut
Una antigua variedad de uva endémica de la región de Fronton, en el Alto Garona, que también se podía encontrar en La Ville Dieu du Temple, en el Lot et Garonne. Hoy en día, no está muy presente en el viñedo y está al borde de la extinción, aunque figura en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A. No debe confundirse con el négret de banhars, el négret castrais o el négret de la canourgue y hay que señalar que está relacionado con el prunelard. El Négret pounjut es completamente desconocido en otros países productores de vino.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Veltlínské Zelené de Bodega Habánské Sklepy son 2012, 2018, 2017, 2016 y 2014.
Información sobre el Bodega Habánské Sklepy
La Bodega Habánské Sklepy es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 42 de vinos a la venta en la de Morava para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Morava
Moravia, con cerca del 95% de los viñedos del país, es la sala de máquinas de la industria vinícola de la República Checa. Este centro de producción de vinos a granel procedentes de la agricultura intensiva es también muy prometedor como productor de vinos blancos de calidad. Esto se debe en gran medida a su clima fresco, comparable en muchos aspectos al del Nahe o Pfalz, los especialistas en vino blanco situados a unos cientos de kilómetros al oeste de Alemania. Los viñedos de Moravia disfrutan de un año vinícola muy adecuado para la producción de aromas complejos con buena acidez.
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