Bodega Harmony HillRefrain Cabernet Sauvignon - Cabernet Franc Dry Red
Vino rojo
Este vino es una mezcla de 2varietales que son los Cabernet franc y el Cabernet-Sauvignon.
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o carne de vacuno.
Maridaje con Refrain Cabernet Sauvignon - Cabernet Franc Dry Red.
Maridajes que funcionan perfectamente con Refrain Cabernet Sauvignon - Cabernet Franc Dry Red
Maridajes originales con Refrain Cabernet Sauvignon - Cabernet Franc Dry Red
El Refrain Cabernet Sauvignon - Cabernet Franc Dry Red de Bodega Harmony Hill coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo como recetas de tournedos rossini, lasaña de berenjena, cordero y cabra o calcetines de conejo en gibelotte.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Harmony Hill
Descubra la variedad de uva: Cabernet franc
La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.
Información sobre el Bodega Harmony Hill
La Bodega Harmony Hill es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 2 de vinos a la venta en la de Ohio para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Ohio
Ohio es un estado del Medio Oeste situado al sur de los Grandes Lagos, entre Pensilvania al este e Indiana al oeste. Tradicionalmente dedicado a la producción de zumo y gelatina, Ohio es cada vez más conocido por su industria vitivinícola y es ahora uno de los diez principales estados productores de vino del país (aunque su producción no se acerca a la de California, que produce cerca del 90% del vino estadounidense). Los viñedos de Ohio albergan variedades de uva vinífera e híbrida, como Riesling, Chardonnay y Vidal. El estado abarca casi 116.
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