Bodega HattiHattusa Red Blend
Vino
Este vino suele ir bien con
El Hattusa Red Blend de la Bodega Hatti. se encuentra en el primer 0 de de Ankara de vinos.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Hatti
Descubra la variedad de uva: Superior seedless
Uva de mesa apirena (sin pepitas) con racimos largos y bayas doradas alargadas de piel fina y pulpa crujiente, sabor dulce y fresco. Precoz y productiva, buena conservación. Cultivada en California, España, Italia y el Magreb para los mercados de exportación, apreciada por su atractiva apariencia en el expositor y su aptitud comercial. Variedad americana blanca de uva de mesa sin pepitas obtenida por cruce para el consumo en fresco.
Información sobre el Bodega Hatti
La Bodega Hatti es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 4 de vinos a la venta en la de Ankara para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Ankara
Anatolia central alrededor de la capital turca (meseta ~900 m), clima continental seco con fuertes amplitudes térmicas. Kalecik Karasi domina en tinto (autóctono salvado de la extinción en los años 1960): suave y jugoso con cereza roja, frambuesa, fresa y toque floral, taninos redondos y frescura — el Pinot Noir turco en elegancia. Bogazkere y Okuzkare más densos (mora, ciruela, especias). Cabernet y Syrah en complemento.
La palabra del vino: Pinot meunier
Cultivada en el siglo XIX en todos los viñedos del norte, esta variedad de uva negra ha retrocedido mucho desde entonces. Muy presente en el valle del Marne, constituye un tercio de los viñedos de Champagne, junto a la pinot noir y la chardonnay, con las que se suele mezclar. Aporta a los champagnes redondez y aromas de frutas rojas y amarillas. La Pinot Meunier es también la variedad de uva dominante en los vinos tintos y rosados de la AOC Orleans y en el raro Touraine-Noble-Joué, un vino gris. Sinónimo: meunier.
