El Bodega Hatziemmanouil de Kos de Aegean Sea
La Bodega Hatziemmanouil es una de las mayores bodegas del mundo. Ofrece 8 de vinos a la venta en la región de Kos para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos blanco de Bodega Hatziemmanouil van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
En nariz el vino blanco de la Bodega Hatziemmanouil. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), arbolado o especias y a veces también aromas de cítricos, fruta (de árboles frutales).
La región vinícola de Kos. se encuentra en la región de Dodecanese de Aegean Sea de Grecia. Bodegas y viñedos como Domaine Αμπελώνες Τριανταφυλλόπουλου (Triantafyllopoulos Vineyards) y Domaine Hatziemmanouil. producen principalmente vinos blanco, rojo y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Kos son Assyrtiko, Cabernet-Sauvignon y Merlot, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Kos suele revelar tipos de aromas de cítricos, fruta (de árboles frutales) o evolución (envejecimiento) y a veces también aromas de maleza, arbolado o especias. En la boca de Kos es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y dulzura. Actualmente contamos con 4 de fincas y châteaux en la de Kos, que producen 23 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Kos van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, queso fuerte o plato vegetariano.
Los vinos rojo de Bodega Hatziemmanouil van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, queso fuerte o cordero como recetas de rape a la armoricana, espárragos con jamón gratinado o curry de cordero y coco al estilo africano.
En nariz el vino rojo de la Bodega Hatziemmanouil. suele revelar tipos de aromas de arbolado, frutas negras.
La garnacha negra es una variedad de uva originaria de España. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño medio a grande, y uvas de tamaño medio. La garnacha negra se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Languedoc y Rosellón, Valle del Ródano, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Los vinos rosado de Bodega Hatziemmanouil van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno o queso fuerte como recetas de enchiladas de ternera gratinadas o tarta de 4 quesos.
Término botánico que designa el intervalo entre dos nudos o entre dos inserciones de hojas en un brote (véase entrenudo).
¿Está planeando una ruta del vino en la de Kos? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Hatziemmanouil.
Una variedad de uva muy antigua que se cultiva en Grecia, sobre todo en el sur de las islas Cícladas -en el mar Egeo-, más concretamente en el archipiélago de Santorini. Está relacionada con la gaidouria y la platani. En este país, a menudo se "asocia" con otras variedades de uva como la aïdani, la athiri, la malagousia, ... . El Assyrtiko se encuentra en Alemania, España, Italia, Grecia, Chipre, Bulgaria, Rumanía, Estados Unidos, México, Sudáfrica, etc. Poco conocido en Francia, está sin embargo inscrito en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A.
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Término botánico que designa el intervalo entre dos nudos o entre dos inserciones de hojas en un brote (véase entrenudo).