Bodega Haus RothenbergerSangiovese - Primitivo
Vino rojo
Este vino es una mezcla de 2varietales que son los Primitivo y el Sangiovese.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o cordero.
Maridaje con Sangiovese - Primitivo.
Maridajes que funcionan perfectamente con Sangiovese - Primitivo
Maridajes originales con Sangiovese - Primitivo
El Sangiovese - Primitivo de Bodega Haus Rothenberger coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de baeckeoffe, capellini con prosciutto o el guiso de cordero de mi madre.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Haus Rothenberger
Descubra la variedad de uva: Primitivo
De Croacia, donde se llama crljenak kastelanski o pribidrag. Según los análisis genéticos realizados por la profesora Carole Meredith de la Universidad de California en Davis (EE.UU.), está emparentada con la plavac mali croata y la Zinfandel. También se encuentra en Sudáfrica, Nueva Zelanda, Chile, Brasil, Alemania, Bulgaria, Albania, Italia bajo el nombre de Primitivo, Malta, Grecia, Portugal y, en cierta medida, Croacia. En Estados Unidos (California), es una de las variedades más plantadas, ya que se introdujo en la década de 1830 mucho antes que el Primitivo. En Francia, está inscrita en el catálogo oficial de variedades de vid de la lista A1 con el nombre de Primitivo.
Información sobre el Bodega Haus Rothenberger
La Bodega Haus Rothenberger es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 28 de vinos a la venta en la de Vino da Tavola para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Vino da Tavola
El Vino da Tavola era la clasificación más básica de los vinos italianos. Ahora se denomina simplemente "Vino" y aparece en las etiquetas como Vino d'Italia. El nombre original significa literalmente "vino de mesa", en contraposición a los vinos de mayor calidad procedentes de lugares geográficos específicos (véase la etiqueta de vino de la UE). En mayo de 2011, se dieron los primeros pasos legales para abolir la categoría Vino da Tavola, en favor de una nueva clasificación de vinos llamada simplemente Vino.
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