Bodega HegerSonett Spätburgunder
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Sonett Spätburgunder de la Bodega Heger
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Sonett Spätburgunder de Bodega Heger de la región de Baden es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Sonett Spätburgunder.
Maridajes que funcionan perfectamente con Sonett Spätburgunder
Maridajes originales con Sonett Spätburgunder
El Sonett Spätburgunder de Bodega Heger coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de salchicha fresca, pechuga de pato con salsa de naranja o pechuga de pato en costra.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Heger
Descubra la variedad de uva: Babic
Se trata de una antigua variedad autóctona que se cultiva desde hace mucho tiempo en Croacia, sobre todo en el centro y el sur de Dalmacia. También se encuentra en Hungría, en la antigua Yugoslavia a la que pertenecía Croacia... en Francia es casi desconocida. Cabe destacar que está emparentado con el Dobricic y, por tanto, también con su hijo el Plavac Mali. El Babic no debe confundirse con el babica crni, otra variedad de uva negra croata.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Sonett Spätburgunder de Bodega Heger son 2012, 2014, 2015
Información sobre el Bodega Heger
La Bodega Heger es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 37 de vinos a la venta en la de Baden para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Baden
Baden es la más meridional de las 13 regiones vinícolas oficiales de Alemania. También es el más cálido. Su clima, relativamente soleado y seco, permite la producción de Spätburgunder (Pinot Noir) de buena calidad y de ejemplares maduros y relativamente corpulentos de Grauburgunder (Pinot Gris) y Weissburgunder (Pinot Blanc). Estos vinos suelen elaborarse con alcohol.
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