La Bodega Heger es una de las áreas a seguir en la Baden.. Ofrece 42 de vinos a la venta en la región de Baden para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Bodega Heger en Baden de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Heger. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Heger con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos rojo de Bodega Heger van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de estofado de ternera a la provenzal, conejo con salsa de cazador o tarta de calabaza de otoño.
En nariz el vino rojo de la Bodega Heger. suele revelar tipos de aromas de frambuesa, bayas rojas o evolución (envejecimiento) y a veces también aromas de maleza, planta o arbolado. En la boca el vino rojo de la Bodega Heger. es un poderoso con una agradable frescura.
Baden es la más meridional de las 13 regiones vinícolas oficiales de Alemania. También es el más cálido. Su clima, relativamente soleado y seco, permite la producción de Spätburgunder (Pinot Noir) de buena calidad y de ejemplares maduros y relativamente corpulentos de Grauburgunder (Pinot Gris) y Weissburgunder (Pinot Blanc). Estos vinos suelen elaborarse con alcohol.
Baden está clasificado en la zona B de la clasificación climática de los viñedos de la Unión Europea. Todas las demás regiones alemanas se encuentran en la zona A, más fría. Baden es, inusualmente para Alemania, más conocido por sus vinos tintos, pero los blancos constituyen la mayor parte de su producción. La pinot noir domina los viñedos de esta región.
Los vinos blanco de Bodega Heger van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, comida picante o champiñón como recetas de cerdo asado con ciruelas pasas, saka-saka o tagliatelle con vieiras.
En nariz el vino blanco de la Bodega Heger. suele revelar tipos de aromas de cítricos, humo o manzanas y a veces también aromas de mineral, albaricoque o miel. En la boca el vino blanco de la Bodega Heger. es un poderoso con una agradable frescura.
Los vinos rosado de Bodega Heger van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de plato vegetariano, ternera o cerdo como recetas de quiche de brócoli y queso azul sin masa, escalope a la milanesa (italia) o cazuela de coles.
En nariz el vino rosado de la Bodega Heger. suele revelar tipos de aromas de bayas rojas.
Ver lledoner pelut.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Baden? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Heger.
Müller-Thurgau muestra el carácter de sus nobles orígenes. Esta variedad de uva blanca suiza es un cruce entre la magdalena real y la riesling. La idea de que este último se cruzó con el silvano es irrelevante. La variedad se reconoce por su carácter vigoroso y su hábito semierecto. Al preferir suelos ricos y podas cortas, la planta ve abrirse sus cogollos bastante pronto. Los brotes son algodonosos y de color verde suave. El limbo ligeramente abombado y atormentado, con 5 a 7 lóbulos, permite distinguir las hojas adultas. Los racimos parecen compactos, de forma piramidal o cilíndrica y de tamaño pequeño a mediano. El sabor de las bayas de Müller-Turgau recuerda al del moscatel. La pulpa jugosa y crujiente se revela bajo una piel grisácea. Cuando está madura, la fruta tiene una piel moteada sobre un fondo amarillo dorado. Suiza prefiere extraer el zumo de esta variedad. El vino resultante es bastante pesado y no se conserva bien.
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