Bodega HegerMerdinger Bühl Spätburgunder
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Merdinger Bühl Spätburgunder de la Bodega Heger
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Merdinger Bühl Spätburgunder de Bodega Heger de la región de Baden es un poderoso con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Merdinger Bühl Spätburgunder de Bodega Heger de la región de Baden suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o planta y a veces también aromas de arbolado, especias o bayas rojas.
Maridaje con Merdinger Bühl Spätburgunder.
Maridajes que funcionan perfectamente con Merdinger Bühl Spätburgunder
Maridajes originales con Merdinger Bühl Spätburgunder
El Merdinger Bühl Spätburgunder de Bodega Heger coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de fondue bourguignonne y salsas de acompañamiento, tête de veau sauce moi o conejo en salsa.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Heger
Descubra la variedad de uva: Olivette blanche
Variedad de origen desconocido, no relacionada con la olivette negra. Las flores de la Olivette blanche son fisiológicamente femeninas, lo que ha hecho que se cultive muy a menudo en asociación con otras variedades. Hoy en día, prácticamente ya no se multiplica, aunque está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de vid, lista A1.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Merdinger Bühl Spätburgunder de Bodega Heger son 2016, 2015, 2014, 2013 y 2011.
Información sobre el Bodega Heger
La Bodega Heger es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 37 de vinos a la venta en la de Baden para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Baden
Baden es la más meridional de las 13 regiones vinícolas oficiales de Alemania. También es el más cálido. Su clima, relativamente soleado y seco, permite la producción de Spätburgunder (Pinot Noir) de buena calidad y de ejemplares maduros y relativamente corpulentos de Grauburgunder (Pinot Gris) y Weissburgunder (Pinot Blanc). Estos vinos suelen elaborarse con alcohol.
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