El Bodega Heinrich Gretzmeier de Baden

Bodega Heinrich Gretzmeier
La finca ofrece 38 diferentes vinos.
3.8
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.8.
Está clasificada en el top 1732 de dominios de Baden.
Se encuentra en Baden
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La Bodega Heinrich Gretzmeier es una de las áreas a seguir en la Baden.. Ofrece 38 de vinos a la venta en la región de Baden para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Heinrich Gretzmeier

Buscas los mejores vinos de Bodega Heinrich Gretzmeier en Baden de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Heinrich Gretzmeier. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Heinrich Gretzmeier con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos blanco de Bodega Heinrich Gretzmeier

Maridaje con un vino blanco de Bodega Heinrich Gretzmeier.

Los vinos blanco de Bodega Heinrich Gretzmeier van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o comida picante como recetas de lentejas verdes al estilo de estrasburgo, pasta con atún y vaca risueña o gambas y calabacines con curry y leche de coco.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Heinrich Gretzmeier blanco

  • Auxerrois
  • Elbling
  • Gewürztraminer
  • Grauburgunder

Descubrir la región vinícola de Baden

Baden es la más meridional de las 13 regiones vinícolas oficiales de Alemania. También es el más cálido. Su clima, relativamente soleado y seco, permite la producción de Spätburgunder (Pinot Noir) de buena calidad y de ejemplares maduros y relativamente corpulentos de Grauburgunder (Pinot Gris) y Weissburgunder (Pinot Blanc). Estos vinos suelen elaborarse con alcohol.

Baden está clasificado en la zona B de la clasificación climática de los viñedos de la Unión Europea. Todas las demás regiones alemanas se encuentran en la zona A, más fría. Baden es, inusualmente para Alemania, más conocido por sus vinos tintos, pero los blancos constituyen la mayor parte de su producción. La pinot noir domina los viñedos de esta región.

Los grandes vinos rojo de Bodega Heinrich Gretzmeier

Maridaje con un vino rojo de Bodega Heinrich Gretzmeier.

Los vinos rojo de Bodega Heinrich Gretzmeier van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de calabacín relleno, ternera rouelle normande o caserones al estilo rural.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Heinrich Gretzmeier rojo

  • Spätburgunder

Descubra la variedad de uva: Auxerrois

La Auxerrois es una variedad de uva blanca originaria de Lorena, que también se encuentra en Alsacia y en el Valle del Loira, donde despegó en 1950. Su nombre proviene de los viveros de Auxerre donde se refugió durante la Segunda Guerra Mundial. A menudo llamada pinot auxerrois, forma parte de las variedades de uva de las AOC Mosela, Alsacia y Côtes-de-Toul. El Auxerrois no debe confundirse con el côt o el malbec, que son variedades de uva tinta de la región de Cahors y que pueden llevar el mismo nombre. Los racimos de Auxerrois son de tamaño medio con bayas pequeñas. Se trata de una variedad semi-tardía cuyos brotes sólo salen cuando las temperaturas son muy superiores a los 10°C. Los vinos de Auxerrois tienen finura y acidez y sutiles aromas de frutas exóticas, frutas y flores blancas. En Francia, representa 1.600 hectáreas de producción y algunas pequeñas parcelas de Auxerrois también están presentes en Luxemburgo, Alemania, Canadá y Sudáfrica (2.300 hectáreas en total).

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¿Está planeando una ruta del vino en la de Baden? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Heinrich Gretzmeier.

Descubra la variedad de uva: Gewurztraminer

El Gewurztraminer rosado es una variedad de uva originaria de Francia. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Gewurztraminer rosado se encuentra en muchos viñedos: Alsacia, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Jura, Champaña, Lorena, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Saboya y Bugey, Beaujolais, Suroeste.

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