Bodega Helan Mountain (保乐力加贺兰山)Premium Collection Cabernet Sauvignon 贺兰山美域赤霞珠葡萄酒
Vino rojo
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o cordero.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Premium Collection Cabernet Sauvignon 贺兰山美域赤霞珠葡萄酒 de Bodega Helan Mountain (保乐力加贺兰山) de la región de Ningxia suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de bayas rojas, frutas negras.
Maridaje con Premium Collection Cabernet Sauvignon 贺兰山美域赤霞珠葡萄酒.
Maridajes que funcionan perfectamente con Premium Collection Cabernet Sauvignon 贺兰山美域赤霞珠葡萄酒
Maridajes originales con Premium Collection Cabernet Sauvignon 贺兰山美域赤霞珠葡萄酒
El Premium Collection Cabernet Sauvignon 贺兰山美域赤霞珠葡萄酒 de Bodega Helan Mountain (保乐力加贺兰山) coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de cuscús sin cuscusera, pastasotto pepper merguez (pasta estilo risotto) o calabacines redondos rellenos.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Helan Mountain (保乐力加贺兰山)
Descubra la variedad de uva: Cabernet-Sauvignon
La Cabernet-Sauvignon noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Cabernet-Sauvignon noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Armagnac, Valle del Ródano, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Premium Collection Cabernet Sauvignon 贺兰山美域赤霞珠葡萄酒 de Bodega Helan Mountain (保乐力加贺兰山) son 2010, 2008
Información sobre el Bodega Helan Mountain (保乐力加贺兰山)
La Bodega Helan Mountain (保乐力加贺兰山) es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 14 de vinos a la venta en la de Ningxia para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Ningxia
Ningxia es una importante región vinícola del centro-norte de China. El amplio valle, fuertemente irrigado, entre el río Amarillo y la base de la montaña Helan ha demostrado ser una de las zonas vitivinícolas más prometedoras de China. Aquí se producen diversos vinos de variedades de uva como Cabernet Sauvignon, Cabernet Gernischt y Chardonnay. Aunque Ningxia abarca 66.
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Barriles de 220 a 225 litros. El tostado de la barrica para doblar las duelas (tablas curvas utilizadas para fabricar las barricas) puede variar según los toneleros y la demanda. Un tostado suave y lento tiene poco efecto sobre los aromas. Por otro lado, un tostado fuerte aporta aromas de café o cacao que influirán en el sabor del vino. Un barril de vino que ya ha sido envejecido durante un año tiene menos impacto en el vino que un barril nuevo.
