El Bodega Henry Fessy de Borgoña

Bodega Henry Fessy - Ardèche Nouveau Chardonnay
La finca ofrece 121 diferentes vinos.
3.5
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.5.
Está clasificada en el top 4485 de dominios de Borgoña.
Se encuentra en Borgoña
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La Bodega Henry Fessy es una de las áreas a seguir en la Bourgogne.. Ofrece 121 de vinos a la venta en la región de Borgoña para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Henry Fessy

Buscas los mejores vinos de Bodega Henry Fessy en Borgoña de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Henry Fessy. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Henry Fessy con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos blanco de Bodega Henry Fessy

Maridaje con un vino blanco de Bodega Henry Fessy.

Los vinos blanco de Bodega Henry Fessy van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o queso fuerte como recetas de callos a la moda de caen, pasta gratinada con atún y salsa de tomate o bistec molido en la capa de la semilla.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Henry Fessy

En nariz el vino blanco de la Bodega Henry Fessy. suele revelar tipos de aromas de roble, manzana verde o especias y a veces también aromas de planta, evolución (envejecimiento) o paja. En la boca el vino blanco de la Bodega Henry Fessy. es un poderoso .

Las mejores añadas en vinos Bodega Henry Fessy blanco

  • 2016con una puntuación media de 3.92/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.87/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.79/5.
  • 2012con una puntuación media de 3.60/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Henry Fessy blanco

  • Chardonnay

Descubrir la región vinícola de Borgoña

Borgoña es el título de la denominación regional de la región vinícola de Borgoña, en el este de Francia ("Bourgogne" es el nombre francés de Borgoña). Borgoña cuenta con un complejo y completo sistema de denominaciones de origen; contando los títulos de Premier Cru y Grand Cru, la región cuenta con más de 700 títulos de denominación para sus vinos. Así, los vinos de Borgoña proceden a menudo de un viñedo (o de varios viñedos distintos) sin un título de denominación específico para la región, el pueblo o incluso el viñedo. Un vino estándar de Borgoña puede elaborarse con uvas cultivadas en uno o varios de los 300 municipios de Borgoña.

A diferencia de las denominaciones de origen de los pueblos de Borgoña, que se especializan en vinos tintos o blancos o en una combinación de ambos, Borgoña abarca vinos tintos, blancos y rosados, e incluso espumosos, como en el caso del Crémant de Bourgogne y el Bourgogne Mousseux. Cada denominación de Borgoña puede ir seguida del color del vino (blanco, tinto o rosado), según el caso, y si no está ya implícito en la propia denominación. La Borgoña roja se produce casi exclusivamente con uvas Pinot Noir y se distingue de la Borgoña blanca, que se produce con uvas blancas (principalmente Chardonnay). Una diferencia clave entre los vinos de Borgoña y los producidos bajo las denominaciones Village, Premier Cru y Grand Cru es que la variedad de uva utilizada en el vino puede indicarse en la etiqueta.

Los grandes vinos rojo de Bodega Henry Fessy

Maridaje con un vino rojo de Bodega Henry Fessy.

Los vinos rojo de Bodega Henry Fessy van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, ternera o cerdo como recetas de mi lasaña boloñesa (sin bechamel), filete mignon con ciruelas pasas y vino blanco o rollo de cerdo con mostaza.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Henry Fessy

En nariz el vino rojo de la Bodega Henry Fessy. suele revelar tipos de aromas de cereza, cereza ácida o planta y a veces también aromas de grosella roja, humo o setas. En la boca el vino rojo de la Bodega Henry Fessy. es un poderoso con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega Henry Fessy rojo

  • 2007con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.63/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.57/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.57/5.
  • 2009con una puntuación media de 3.54/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.52/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Henry Fessy rojo

  • Gamay
  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Mourvedre
  • Pinot Noir
  • Gamay Noir

Descubra la variedad de uva: Merlot

El Merlot noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño pequeño a mediano y uvas de tamaño medio. El Merlot noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Armagnac, Borgoña, Jura, Champaña, Valle del Ródano, Beaujolais, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey.

Los grandes vinos rosado de Bodega Henry Fessy

Maridaje con un vino rosado de Bodega Henry Fessy.

Los vinos rosado de Bodega Henry Fessy van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cerdo o marisco como recetas de carne de vacuno luc, fricadella o paella rápida.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Henry Fessy rosado

  • Gamay
  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Cinsault

La palabra del vino: Suave

Se dice de un vino que tiene una sensación en boca que recuerda a la textura cremosa de las grasas.

Los grandes vinos efervescente de Bodega Henry Fessy

Maridaje con un vino efervescente de Bodega Henry Fessy.

Los vinos efervescente de Bodega Henry Fessy van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, aves de corral o aperitivo y tentempiés como recetas de paella de marisco, chorizo y pollo de patou, quiche con puerros y salmón fresco de flo o samossa (india).

Las mejores añadas en vinos Bodega Henry Fessy efervescente

  • 2015con una puntuación media de 3.40/5.
  • 2017con una puntuación media de 2.50/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Henry Fessy efervescente

  • Gamay
  • Pinot Noir
  • Pinot Blanc
  • Chardonnay

Descubra la variedad de uva: Pinot noir

La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Henry Fessy

¿Está planeando una ruta del vino en la de Borgoña? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Henry Fessy.

Descubra la variedad de uva: Pinot blanc

La Pinot Blanc es una variedad de uva originaria de Borgoña, mutada a partir de la Pinot Gris. Hoy en día, se encuentra en Alsacia, donde se llama klevner cuando se mezcla con auxerrois. El clima continental, con inviernos fríos y veranos calurosos, es especialmente adecuado para el pinot blanc. Es resistente a las heladas en invierno y en verano sus raíces extraen los minerales que necesita del suelo cálido. Sus racimos están formados por pequeñas bayas de hollejos gruesos y pulpa fundente que producen vinos afrutados y especiados con un equilibrio de acidez y alcohol.El pinot blanc también se utiliza para los crémants y los vinos espumosos. El Pinot Blanc también se utiliza para la elaboración de Crémant y vinos espumosos. Se cultiva mucho en Italia, donde ocupa casi 7.000 hectáreas, y también está presente en Alemania, Austria, Canadá y Sudáfrica.

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Se dice de un vino que tiene una sensación en boca que recuerda a la textura cremosa de las grasas.

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