Bodega Herdade da MaroteiraCem Reis Reserva Syrah
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
El Cem Reis Reserva Syrah de la Bodega Herdade da Maroteira. se encuentra en el primer 50 de de Portugal de vinos y en el primer 10 de de Alentejano de vinos.
Estructura gustativa del Cem Reis Reserva Syrah de la Bodega Herdade da Maroteira
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Cem Reis Reserva Syrah de Bodega Herdade da Maroteira de la región de Alentejano es un poderoso potente.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Cem Reis Reserva Syrah de Bodega Herdade da Maroteira de la región de Alentejano suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, arbolado o especias.
Maridaje con Cem Reis Reserva Syrah.
Maridajes que funcionan perfectamente con Cem Reis Reserva Syrah
Maridajes originales con Cem Reis Reserva Syrah
El Cem Reis Reserva Syrah de Bodega Herdade da Maroteira coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de tagine de rape, pierna de cordero con ajo y romero o ternera asada con aceitunas negras.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Herdade da Maroteira
Descubra la variedad de uva: Carignan
Cultivada principalmente en la región de Languedoc, la cariñena es originaria de España. Debido a sus ramas muy resistentes, a menudo se le llama madera dura. Sus racimos son bastante grandes. Son compactas y aladas con un tallo lignificado. Las bayas son esféricas y de color negro azulado. La cariñena cuenta con un total de 25 clones aprobados, de los cuales los más conocidos son el 274, el 65 y el 9. La cariñena brota a principios de junio y está protegida de las heladas de primavera. No alcanza la madurez hasta el tercer periodo. Además, esta variedad necesita calor y sol. Aprecia los suelos secos y poco fértiles. Las vides de cariñena pueden vivir más de 100 años. Los que tienen más de 30 años producen un vino mejor. Este vino está bien coloreado. Es generoso y poderoso al mismo tiempo. Pimienta, cereza, mora, plátano, frambuesa, almendra, ciruela y violeta son algunos de los aromas que desprende esta variedad de uva.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Cem Reis Reserva Syrah de Bodega Herdade da Maroteira son 2018, 2017, 2016, 2015 y 2014.
Información sobre el Bodega Herdade da Maroteira
La Bodega Herdade da Maroteira es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 18 de vinos a la venta en la de Alentejano para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Alentejano
El Alentejo es una región vinícola muy conocida y respetada en el este de Portugal. Esta región calurosa y seca ocupa un tercio del país y es conocida por sus vinos tintos, los mejores de los cuales se venden bajo la etiqueta DOC (Denominación de Origen Controlada) del Alentejo. El vino del Alentejo suele elaborarse con Aragonez (Tempranillo), Castelao, Trincadeira o una mezcla rica, madura y con mermelada de los tres. La variedad blanca elegida es Antao Vaz, que produce un buen nivel de acidez y sabores de frutas tropicales.
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