Bodega Herdade das BarrasSerros da Mina Reserva Tinto
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Serros da Mina Reserva Tinto de la Bodega Herdade das Barras
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Serros da Mina Reserva Tinto de Bodega Herdade das Barras de la región de Alentejano es un poderoso potente con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Serros da Mina Reserva Tinto de Bodega Herdade das Barras de la región de Alentejano suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de bayas rojas, frutas negras.
Maridaje con Serros da Mina Reserva Tinto.
Maridajes que funcionan perfectamente con Serros da Mina Reserva Tinto
Maridajes originales con Serros da Mina Reserva Tinto
El Serros da Mina Reserva Tinto de Bodega Herdade das Barras coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de rápido y, pasta gratinada con atún y salsa de tomate o ternera con castañas y pietra (cerveza corsa).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Herdade das Barras
Descubra la variedad de uva: Merlot noir
Esta variedad de uva procede con toda seguridad de la región de Burdeos y está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de vid, lista A1. Según los análisis genéticos realizados en Montpellier (Hérault), es el resultado de un cruce entre la magdeleine noire des Charentes y el cabernet franc. También hay que señalar que es el hermanastro del côt o malbec y que no es la forma negra del merlot blanco, pero su parecido nos recuerda que sí es un descendiente.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Serros da Mina Reserva Tinto de Bodega Herdade das Barras son 2016, 2006, 2015, 2013 y 2008.
Información sobre el Bodega Herdade das Barras
La Bodega Herdade das Barras es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 9 de vinos a la venta en la de Alentejano para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Alentejano
El Alentejo es una región vinícola muy conocida y respetada en el este de Portugal. Esta región calurosa y seca ocupa un tercio del país y es conocida por sus vinos tintos, los mejores de los cuales se venden bajo la etiqueta DOC (Denominación de Origen Controlada) del Alentejo. El vino del Alentejo suele elaborarse con Aragonez (Tempranillo), Castelao, Trincadeira o una mezcla rica, madura y con mermelada de los tres. La variedad blanca elegida es Antao Vaz, que produce un buen nivel de acidez y sabores de frutas tropicales.
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