Bodega Herdade das BarrasSerros da Mina Colheita Seleccion
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Serros da Mina Colheita Seleccion de la Bodega Herdade das Barras
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Serros da Mina Colheita Seleccion de Bodega Herdade das Barras de la región de Alentejano es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Serros da Mina Colheita Seleccion de Bodega Herdade das Barras de la región de Alentejano suele revelar tipos de aromas de maleza.
Maridaje con Serros da Mina Colheita Seleccion.
Maridajes que funcionan perfectamente con Serros da Mina Colheita Seleccion
Maridajes originales con Serros da Mina Colheita Seleccion
El Serros da Mina Colheita Seleccion de Bodega Herdade das Barras coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de lengua de cerdo con salsa de tomate y pepinillos, risotto de pasta de elodie o ternera colombo.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Herdade das Barras
Descubra la variedad de uva: Souvignier gris
Cruce interespecífico entre Cabernet Sauvignon y Bronner obtenido en 1983 por Norbert Becker en Friburgo (Alemania). Se ha identificado un gen para la resistencia al oídio, pero no hay ningún gen para el mildiu. Se encuentra en Alemania, pero también en Bélgica, Países Bajos, Italia y Francia.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Serros da Mina Colheita Seleccion de Bodega Herdade das Barras son 2013, 2014, 2012, 2011
Información sobre el Bodega Herdade das Barras
La Bodega Herdade das Barras es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 9 de vinos a la venta en la de Alentejano para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Alentejano
El Alentejo es una región vinícola muy conocida y respetada en el este de Portugal. Esta región calurosa y seca ocupa un tercio del país y es conocida por sus vinos tintos, los mejores de los cuales se venden bajo la etiqueta DOC (Denominación de Origen Controlada) del Alentejo. El vino del Alentejo suele elaborarse con Aragonez (Tempranillo), Castelao, Trincadeira o una mezcla rica, madura y con mermelada de los tres. La variedad blanca elegida es Antao Vaz, que produce un buen nivel de acidez y sabores de frutas tropicales.
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