Bodega Herdade das BarrasSerros da Mina Branco
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, pescado magro o marisco.
Estructura gustativa del Serros da Mina Branco de la Bodega Herdade das Barras
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Serros da Mina Branco de Bodega Herdade das Barras de la región de Alentejano es un poderoso potente con una agradable frescura.
Maridaje con Serros da Mina Branco.
Maridajes que funcionan perfectamente con Serros da Mina Branco
Maridajes originales con Serros da Mina Branco
El Serros da Mina Branco de Bodega Herdade das Barras coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, cerdo o marisco como recetas de ternera asada con costra de foie gras y rebozuelos, zanahorias fritas a la sartén o escabeche de camarones.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Herdade das Barras
Descubra la variedad de uva: Avana
Una variedad de uva muy antigua que se cultiva en el norte de Italia, en la región del Piamonte. Se dice que se introdujo en Saboya a principios del siglo XVII. Un estudio de la A.D.N., que data de 2011, demuestra que Hibou noir y Avana son una misma variedad. También hay que señalar que Amigne es su hermanastra, Rèze su abuela y Rouge du Pays (una variedad del Valais suizo) su abuelo.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Serros da Mina Branco de Bodega Herdade das Barras son 2018, 2017
Información sobre el Bodega Herdade das Barras
La Bodega Herdade das Barras es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 9 de vinos a la venta en la de Alentejano para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Alentejano
El Alentejo es una región vinícola muy conocida y respetada en el este de Portugal. Esta región calurosa y seca ocupa un tercio del país y es conocida por sus vinos tintos, los mejores de los cuales se venden bajo la etiqueta DOC (Denominación de Origen Controlada) del Alentejo. El vino del Alentejo suele elaborarse con Aragonez (Tempranillo), Castelao, Trincadeira o una mezcla rica, madura y con mermelada de los tres. La variedad blanca elegida es Antao Vaz, que produce un buen nivel de acidez y sabores de frutas tropicales.
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