Bodega Casa Agrícola HMRPousio Antão Vaz - Alvarinho
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con cerdo, pescado magro o marisco.
Estructura gustativa del Pousio Antão Vaz - Alvarinho de la Bodega Casa Agrícola HMR
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Pousio Antão Vaz - Alvarinho de Bodega Casa Agrícola HMR de la región de Alentejano es un poderoso potente.
Maridaje con Pousio Antão Vaz - Alvarinho.
Maridajes que funcionan perfectamente con Pousio Antão Vaz - Alvarinho
Maridajes originales con Pousio Antão Vaz - Alvarinho
El Pousio Antão Vaz - Alvarinho de Bodega Casa Agrícola HMR coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, cerdo o marisco como recetas de pasta en una olla con farfalle de pollo cremoso, arroz jumbalaya cajún o langosta a la armadura.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Casa Agrícola HMR
Descubra la variedad de uva: Alvarinho
La Alvarinho blanca es una variedad de uva originaria de España. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para hacer vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Alvarinho blanco se puede encontrar cultivado en estos viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Languedoc & Roussillon, Valle del Ródano.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Pousio Antão Vaz - Alvarinho de Bodega Casa Agrícola HMR son 2017, 2018, 2019
Información sobre el Bodega Casa Agrícola HMR
La Bodega Casa Agrícola HMR es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 25 de vinos a la venta en la de Alentejano para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Alentejano
El Alentejo es una región vinícola muy conocida y respetada en el este de Portugal. Esta región calurosa y seca ocupa un tercio del país y es conocida por sus vinos tintos, los mejores de los cuales se venden bajo la etiqueta DOC (Denominación de Origen Controlada) del Alentejo. El vino del Alentejo suele elaborarse con Aragonez (Tempranillo), Castelao, Trincadeira o una mezcla rica, madura y con mermelada de los tres. La variedad blanca elegida es Antao Vaz, que produce un buen nivel de acidez y sabores de frutas tropicales.
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Contacto e intercambio prolongado entre el zumo y la materia sólida de la uva, especialmente la piel. No debe confundirse con el periodo de fermentación, que sigue a la maceración. El zumo se carga de materia colorante y taninos y adquiere aromas. Para un rosado, la maceración es corta para que el color no "suba" demasiado. También para los vinos blancos se puede practicar una "maceración pelicular", que permite que el vino adquiera más grasa.
