Bodega Herdade Penedo GordoPenedo Gordo Tinto
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Penedo Gordo Tinto de la Bodega Herdade Penedo Gordo
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Penedo Gordo Tinto de Bodega Herdade Penedo Gordo de la región de Alentejano es un poderoso potente.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Penedo Gordo Tinto de Bodega Herdade Penedo Gordo de la región de Alentejano suele revelar tipos de aromas de arbolado, frutas negras.
Maridaje con Penedo Gordo Tinto.
Maridajes que funcionan perfectamente con Penedo Gordo Tinto
Maridajes originales con Penedo Gordo Tinto
El Penedo Gordo Tinto de Bodega Herdade Penedo Gordo coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de cuscús de pollo, ternera y cordero (marruecos), brochetas orientales de cordero o osso bucco de ternera.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Herdade Penedo Gordo
Descubra la variedad de uva: Mavrud
Variedad de uva muy antigua cuyo origen es aún incierto, se cree que procede de Grecia y para otros su origen es búlgaro, de la llanura de Tracia, donde aún se cultiva ampliamente. Se encuentra en Rumanía, Albania, Grecia, Bulgaria, etc. Poco conocida en Francia, está sin embargo inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Penedo Gordo Tinto de Bodega Herdade Penedo Gordo son 2018, 2015, 2017, 2019 y 2016.
Información sobre el Bodega Herdade Penedo Gordo
La Bodega Herdade Penedo Gordo es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 16 de vinos a la venta en la de Alentejano para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Alentejano
El Alentejo es una región vinícola muy conocida y respetada en el este de Portugal. Esta región calurosa y seca ocupa un tercio del país y es conocida por sus vinos tintos, los mejores de los cuales se venden bajo la etiqueta DOC (Denominación de Origen Controlada) del Alentejo. El vino del Alentejo suele elaborarse con Aragonez (Tempranillo), Castelao, Trincadeira o una mezcla rica, madura y con mermelada de los tres. La variedad blanca elegida es Antao Vaz, que produce un buen nivel de acidez y sabores de frutas tropicales.
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