Bodega Herdade Penedo GordoTinto
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Tinto de la Bodega Herdade Penedo Gordo
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Tinto de Bodega Herdade Penedo Gordo de la región de Alentejano es un poderoso potente.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Tinto de Bodega Herdade Penedo Gordo de la región de Alentejano suele revelar tipos de aromas de cereza, roble o bayas rojas y a veces también aromas de ciruela, chocolate o fruta oscura.
Maridaje con Tinto.
Maridajes que funcionan perfectamente con Tinto
Maridajes originales con Tinto
El Tinto de Bodega Herdade Penedo Gordo coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de matafanes de saboya, tagine de cordero con pimientos y fondos de alcachofa o piccata con queso.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Herdade Penedo Gordo
Descubra la variedad de uva: Touriga nacional
Seguramente portugués, que no debe confundirse con la Touriga Franca, también del mismo origen. En Portugal, donde se cultiva ampliamente, se utiliza para producir, entre otras cosas, el famoso oporto rojo. También se encuentra en Uzbekistán, Australia, Sudáfrica, Chipre, España, etc... muy poco conocida en Francia, aunque figura en el Catálogo Oficial de vides A1.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Tinto de Bodega Herdade Penedo Gordo son 2019, 2018, 2016, 2017 y 2015.
Información sobre el Bodega Herdade Penedo Gordo
La Bodega Herdade Penedo Gordo es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 16 de vinos a la venta en la de Alentejano para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Alentejano
El Alentejo es una región vinícola muy conocida y respetada en el este de Portugal. Esta región calurosa y seca ocupa un tercio del país y es conocida por sus vinos tintos, los mejores de los cuales se venden bajo la etiqueta DOC (Denominación de Origen Controlada) del Alentejo. El vino del Alentejo suele elaborarse con Aragonez (Tempranillo), Castelao, Trincadeira o una mezcla rica, madura y con mermelada de los tres. La variedad blanca elegida es Antao Vaz, que produce un buen nivel de acidez y sabores de frutas tropicales.
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