Bodega Herdade Penedo GordoTapada de Villar Tinto
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Tapada de Villar Tinto de la Bodega Herdade Penedo Gordo
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Tapada de Villar Tinto de Bodega Herdade Penedo Gordo de la región de Alentejano es un poderoso potente.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Tapada de Villar Tinto de Bodega Herdade Penedo Gordo de la región de Alentejano suele revelar tipos de aromas de cereza, roble o vainilla y a veces también aromas de ciruela, mermelada o frambuesa.
Maridaje con Tapada de Villar Tinto.
Maridajes que funcionan perfectamente con Tapada de Villar Tinto
Maridajes originales con Tapada de Villar Tinto
El Tapada de Villar Tinto de Bodega Herdade Penedo Gordo coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de tagine de ternera con ciruelas y almendras, pierna con una cuchara o la pierna de las siete o salteado de ternera a la lisboeta.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Herdade Penedo Gordo
Descubra la variedad de uva: Touriga nacional
Seguramente portugués, que no debe confundirse con la Touriga Franca, también del mismo origen. En Portugal, donde se cultiva ampliamente, se utiliza para producir, entre otras cosas, el famoso oporto rojo. También se encuentra en Uzbekistán, Australia, Sudáfrica, Chipre, España, etc... muy poco conocida en Francia, aunque figura en el Catálogo Oficial de vides A1.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Tapada de Villar Tinto de Bodega Herdade Penedo Gordo son 2014, 2011, 2016, 2015 y 2010.
Información sobre el Bodega Herdade Penedo Gordo
La Bodega Herdade Penedo Gordo es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 16 de vinos a la venta en la de Alentejo para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Alentejo
La región vinícola de Alentejo. se encuentra en la región de Alentejano de Portugal. Bodegas y viñedos como Domaine Cartuxa y Domaine Adega Mayor. producen principalmente vinos rojo, blanco y suave.
La región vinícola de Alentejano
El Alentejo es una región vinícola muy conocida y respetada en el este de Portugal. Esta región calurosa y seca ocupa un tercio del país y es conocida por sus vinos tintos, los mejores de los cuales se venden bajo la etiqueta DOC (Denominación de Origen Controlada) del Alentejo. El vino del Alentejo suele elaborarse con Aragonez (Tempranillo), Castelao, Trincadeira o una mezcla rica, madura y con mermelada de los tres. La variedad blanca elegida es Antao Vaz, que produce un buen nivel de acidez y sabores de frutas tropicales.
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