Bodega Heretat de TavernersGran Selección Graciano
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Gran Selección Graciano de la Bodega Heretat de Taverners
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Gran Selección Graciano de Bodega Heretat de Taverners de la región de Valence es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
Maridaje con Gran Selección Graciano.
Maridajes que funcionan perfectamente con Gran Selección Graciano
Maridajes originales con Gran Selección Graciano
El Gran Selección Graciano de Bodega Heretat de Taverners coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de rollos de carne rellenos, pasta con aguacate o salteado de ternera a la lisboeta.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Heretat de Taverners
Descubra la variedad de uva: Othello
Un cruce interespecífico entre el Clinton y el Frankenthal o Hamburgo Negro obtenido en 1859 por Charles Arnold de París en Canadá (Brant County, Ontario). En Francia, es uno de los seis híbridos prohibidos desde 1935 (incluidos en la normativa europea): el Clinton, el Herbemont, el Isabelle, el Jacquez, el Noah y el Othello. Se ha utilizado como padre en varios cruces, en particular por Couderc y Seibel. Hoy en día, el Othello prácticamente ha desaparecido.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Gran Selección Graciano de Bodega Heretat de Taverners son 2013
Información sobre el Bodega Heretat de Taverners
La Bodega Heretat de Taverners es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 9 de vinos a la venta en la de Valence para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Valence
Valencia es una provincia situada en el centro de la soleada costa este de España, quizá más conocida por sus naranjas (y su paella) que por su vino. El centro administrativo de Valencia es la ciudad del mismo nombre, la tercera de España y el mayor puerto del Mediterráneo. Las evidencias arqueológicas sugieren que la elaboración de vino en Valencia se remonta a más de mil años, pero la región nunca ha sido especialmente destacada en el mapa mundial del vino. En los tiempos modernos, la producción de vino de Valencia se ha centrado en la cantidad más que en la calidad, aunque esto está cambiando gradualmente.
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La palabra del vino: Termorregulación
Control de las temperaturas de vinificación (mediante la circulación de agua caliente o fría en las paredes de las cubas, por ejemplo). Se trata de un gran avance que, en particular, ayuda a preservar la frescura de los aromas amenazados por las excesivas subidas de temperatura durante la fermentación.
