El Bodega Hermann J. Wiemer de Seneca Lake de New York
La Bodega Hermann J. Wiemer es una de las mayores bodegas del mundo. Ofrece 44 de vinos a la venta en la región de Seneca Lake para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos efervescente de Bodega Hermann J. Wiemer van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de salteado de cerdo con chorizo, salmón en papel de aluminio en el microondas o quiche de calabacín azul sin masa.
En nariz el vino efervescente de la Bodega Hermann J. Wiemer. suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales), cítricos o evolución (envejecimiento) y a veces también aromas de bayas rojas, fermentado (levadura) o maleza.
La región vinícola de Seneca Lake. se encuentra en la región de Finger Lakes de New York de Estados Unidos. Bodegas y viñedos como Domaine Hermann J. Wiemer y Domaine Hermann J.
Wiemer. producen principalmente vinos blanco, rojo y efervescente. Las variedades de uva más plantadas en la región de Seneca Lake son Riesling, Cabernet franc y Chardonnay, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Seneca Lake suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales), cítricos o evolución (envejecimiento) y a veces también aromas de bayas rojas, fermentado (levadura) o maleza.
En la boca de Seneca Lake es un poderoso potente con una agradable frescura. Actualmente contamos con 37 de fincas y châteaux en la de Seneca Lake, que producen 148 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Seneca Lake van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o comida picante.
Los vinos rojo de Bodega Hermann J. Wiemer van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cerdo o juego como recetas de costilla a la parrilla con sal gruesa, pizza calzone con jamón y champiñones o pechuga de pato con salsa de pimienta.
En nariz el vino rojo de la Bodega Hermann J. Wiemer. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, arbolado o especias.
La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.
Los vinos blanco de Bodega Hermann J. Wiemer van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de croque madame, tartiflette irlandesa o quiche lorraine.
En nariz el vino blanco de la Bodega Hermann J. Wiemer. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, arbolado o fruta (de árboles frutales).
Botella con una capacidad de 9 litros.
Los vinos rosado de Bodega Hermann J. Wiemer van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o cerdo como recetas de blanqueta de rape con verduras, paupiettes de ternera con cerveza o kig ha farz (guiso bretón).
En nariz el vino rosado de la Bodega Hermann J. Wiemer. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de fruta (de árboles frutales), cítricos o bayas rojas.
La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
Los vinos suave de Bodega Hermann J. Wiemer van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o comida picante como recetas de tartiflette, lubina a la parrilla con hierbas o cáscaras de pasta.
En nariz el vino suave de la Bodega Hermann J. Wiemer. suele revelar tipos de aromas de maleza, fermentado (levadura) o planta y a veces también aromas de fruta (de árboles frutales), especias o cítricos.
En Borgoña, cuarto y último nivel de clasificación (por encima de las denominaciones regionales, comunales y premier cru), que designa los vinos producidos en parcelas delimitadas (los climats) cuyo nombre constituye por sí solo la denominación. Hay 32 grands crus en la Côte d'Or, más uno en Chablis, que se divide en 7 climas distintos. Los Grand Crus, que apenas representan el 1,5% de la producción, son la aristocracia de los vinos de Borgoña.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Seneca Lake? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Hermann J. Wiemer.
El Gewurztraminer rosado es una variedad de uva originaria de Francia. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Gewurztraminer rosado se encuentra en muchos viñedos: Alsacia, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Jura, Champaña, Lorena, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Saboya y Bugey, Beaujolais, Suroeste.
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Botella con una capacidad de 9 litros.