¿Busca un buen vino de Cayuga Lake de New York entre los grandes vinos de la región? Descubre nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Cayuga Lake. Encuentre también algunos maridajes que puedan encajar con estos vinos excepcionales. Conozca más sobre la región y los vinos de Cayuga Lake con descripciones técnicas y enológicas.
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Los vinos rojo de la región de Cayuga Lake van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, comida picante o queso fuerte como recetas de delicioso bourguignon, pescado y gambas al curry o quiche con jamón y queso comté.
En nariz el vino rojo de la región de Cayuga Lake. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de frutas negras, especias o bayas rojas.
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La región vinícola de Cayuga Lake. se encuentra en la región de Finger Lakes de New York de Estados Unidos. Bodegas y viñedos como Domaine Thirsty Owl Wine Company y Domaine Thirsty Owl Wine Company. producen principalmente vinos blanco, rojo y suave.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Cayuga Lake son Riesling, Chardonnay y Cabernet franc, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Cayuga Lake suele revelar tipos de aromas de maleza, arbolado o bayas rojas y a veces también aromas de evolución (envejecimiento), frutas negras o especias. En la boca de Cayuga Lake es un poderoso potente con una agradable frescura. Actualmente contamos con 12 de fincas y châteaux en la de Cayuga Lake, que producen 44 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Cayuga Lake van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante.
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Los vinos blanco de la región de Cayuga Lake van bien con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o comida picante como recetas de salchicha al horno, patatas fritas con salmón ahumado y romero o pollo frito.
En nariz el vino blanco de la región de Cayuga Lake. suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales), cítricos o maleza y a veces también aromas de fermentado (levadura), arbolado o planta. En la boca el vino blanco de la región de Cayuga Lake. es un poderoso potente con una agradable frescura.
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La Malbec, una variedad de uva tinta de alto rendimiento, produce vinos tánicos y coloridos. Se produce en diferentes regiones vinícolas y cambia de nombre según la variedad de uva. Llamado Auxerrois en Cahors, Malbec en Burdeos, también se conoce como Côt. El Malbec también tiene mucho éxito en Argentina. El país se ha convertido en el primer productor mundial de Malbec y ofrece vinos de gran potencial.
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Los vinos rosado de la región de Cayuga Lake van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cerdo o juego como recetas de fondue vietnamita adaptada, ideas de aderezos salados para tortitas o confit de pato en lata.
En nariz el vino rosado de la región de Cayuga Lake. suele revelar tipos de aromas de bayas rojas.
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La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.
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Los vinos suave de la región de Cayuga Lake van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de feijoada ( cassoulet portugués ), tagine de cordero mamyjaja o ojja tunecina de imene.
En nariz el vino suave de la región de Cayuga Lake. suele revelar tipos de aromas de maleza, arbolado o bayas rojas y a veces también aromas de fruta (de árboles frutales).
Traslado suave de una barrica a otra para oxigenar el vino, eliminar parte de las lías y reducir el dióxido de carbono (efervescencia) liberado durante la fermentación.
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