
Bodega HertenerSteinacker Spatburgunder
En la boca este vino rojo es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Steinacker Spatburgunder de la Bodega Hertener
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Steinacker Spatburgunder de Bodega Hertener de la región de Pfalz es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Steinacker Spatburgunder.
Maridajes que funcionan perfectamente con Steinacker Spatburgunder
Maridajes originales con Steinacker Spatburgunder
El Steinacker Spatburgunder de Bodega Hertener coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de lasaña italiana casera, ternera asada con rebozuelos y crema o aiguillette de pato con miel.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Hertener
Descubra la variedad de uva: Cabernet-Volos
Un cruce interespecífico entre Cabernet Sauvignon y Bianca obtenido en Italia en 2002 por la Universidad de Udine y el Instituto de Genética Aplicada. Se puede encontrar en Alemania, Eslovaquia, ... en Francia es casi desconocido.
Información sobre el Bodega Hertener
La Bodega Hertener es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 5 de vinos a la venta en la de Pfalz para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Pfalz
El Palatinado es una importante región vinícola del oeste de Alemania, situada entre el Rin y la cordillera de Haardt (prolongación natural de los Vosgos alsacianos). Abarca un rectángulo de tierra de 75 km de largo y 25 km de ancho. Al norte se encuentra Renania del Norte-Westfalia, al sur la frontera francesa y Alsacia. En términos de calidad y cantidad, el Palatinado es una de las regiones más importantes de Alemania, y una de las más prometedoras para el futuro.
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