Bodega Herzstück BadenSpätburgunder Trocken
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Spätburgunder Trocken de la Bodega Herzstück Baden
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Spätburgunder Trocken de Bodega Herzstück Baden de la región de Baden es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Spätburgunder Trocken.
Maridajes que funcionan perfectamente con Spätburgunder Trocken
Maridajes originales con Spätburgunder Trocken
El Spätburgunder Trocken de Bodega Herzstück Baden coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de ternera a la sidra, salsa porcini o gigolette de conejo.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Herzstück Baden
Descubra la variedad de uva: Frankenthal
Se cree que es de origen austriaco, más concretamente del Tirol, y para algunos proviene de Franconia, en Alemania. Algunos ampelógrafos consideran que la Frankenthal y la Kavcina crna o Zametovka que se cultiva en Eslovenia son idénticas, quizá con sólo algunas diferencias clonales, pero esto aún no se ha confirmado. Es cierto que todas tienen un gran número de sinónimos en común. Frankenthal sigue estando presente en Bélgica, Países Bajos, Alemania, Austria, Hungría, Eslovenia, Croacia, Italia, Portugal, Inglaterra, Chile y Australia. Durante mucho tiempo se cultivó en invernaderos como uva de mesa en el norte, el este y el oeste de Francia, pero en la actualidad está casi totalmente abandonada y, por tanto, en peligro de extinción.
Información sobre el Bodega Herzstück Baden
La Bodega Herzstück Baden es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 6 de vinos a la venta en la de Baden para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Baden
Baden es la más meridional de las 13 regiones vinícolas oficiales de Alemania. También es el más cálido. Su clima, relativamente soleado y seco, permite la producción de Spätburgunder (Pinot Noir) de buena calidad y de ejemplares maduros y relativamente corpulentos de Grauburgunder (Pinot Gris) y Weissburgunder (Pinot Blanc). Estos vinos suelen elaborarse con alcohol.
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