La Bodega Hexamer es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 66 de vinos a la venta en la región de Nahe para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos blanco de Bodega Hexamer van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o queso suave como recetas de quiche de salmón y cabra, barbacoa de langosta o cordón azul.
En nariz el vino blanco de la Bodega Hexamer. suele revelar tipos de aromas de maleza, fruta (de árboles frutales) o cítricos y a veces también aromas de fermentado (levadura), frutas tropicales o evolución (envejecimiento). En la boca el vino blanco de la Bodega Hexamer. es un poderoso potente con una agradable frescura.
Patria de un Riesling mineral de excepcional expresión geológica: blancos vivos y precisos con notas de melocotón, cítricos, manzana verde, pedernal y fina salinidad, del seco tenso al dulce botritizado. 75% blancos, Riesling rey (27%) completado por Pinot Gris redondo y Pinot Blanc suave. Tintos en alza: Spätburgunder sedoso de fruta roja, Dornfelder más oscuro. 4.
240 ha a lo largo del río Nahe, entre los suelos más diversos de Alemania (180 formaciones). Riesling de alta precisión.
Los vinos suave de Bodega Hexamer van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, marisco o comida picante como recetas de canelones de carne, wok de coles puntiagudas con gambas y hierba limón al estilo bo bun o mejillones al curry.
En nariz el vino suave de la Bodega Hexamer. suele revelar tipos de aromas de maleza, bayas rojas o fruta (de árboles frutales) y a veces también aromas de cítricos, fruta desecada o frutas tropicales. En la boca el vino suave de la Bodega Hexamer. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y dulzura.
Tintos elegantes y estructurados, de color rubí claro a intenso, con taninos finos y fundidos y acidez fresca, sobre aromas típicos de frutas rojas (cereza, frambuesa, fresa), sotobosque, especias, cuero y notas terrosas. Buen potencial de guarda, sublime en suelos pizarrosos y volcánicos. Estrella de los grandes tintos alemanes de Baden VDP, Palatinado VDP y Ahr VDP. Sinónimo alemán del Pinot Noir, variedad borgoñona llevada a gran nivel en Alemania.
Los vinos rojo de Bodega Hexamer van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de pot-au-feu de ternera, blanquette de veau express à la cocotte minute o conejo en papel de aluminio.
En la boca el vino rojo de la Bodega Hexamer. es un poderoso con una agradable frescura.
Accidente (oxidación o reducción) que provoca una pérdida de claridad en el vino.
Los vinos rosado de Bodega Hexamer van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de plato vegetariano como recetas de quiche de calabacín.
En nariz el vino rosado de la Bodega Hexamer. suele revelar tipos de aromas de maleza, fruta (de árboles frutales) o cítricos y a veces también aromas de bayas rojas.
Blancos secos elegantes y grasos, color dorado pálido, boca amplia y acidez fresca: frutas blancas (manzana, pera), almendra, avellana, flores blancas (acacia) y notas minerales (caliza, sílex). Bello potencial de crianza en barrica y guarda. Star de los grandes blancos germanófonos: Baden VDP, Palatinado VDP, Wachau DAC, Alto Adige DOC (como pinot bianco). Sinónimo alemán del pinot blanc, mutación de piel blanca del pinot noir.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Nahe? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Hexamer.
Blancos cristalinos y tensos, con acidez vibrante y aromas de cítricos, manzana verde, flores blancas, melocotón de viña y notas minerales/petróleo con el envejecimiento. Vinificado en seco (Trocken, Alsacia), semiseco (Kabinett, Spätlese) y dulce (Auslese, Beerenauslese, TBA, vendimia tardía). Estrella del Mosela, Rheingau, Alsacia AOC y Wachau. También en Clare Valley y Finger Lakes.
