El Bodega Hihi de Gisborne de North Island

Bodega Hihi
La finca ofrece 27 diferentes vinos.
3.7
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.7.
Está clasificada en el top 70 de dominios de North Island.
Se encuentra en Gisborne en la región de North Island
Encuentra el Bodega Hihi en Facebook

La Bodega Hihi es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 27 de vinos a la venta en la región de Gisborne para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Hihi

Buscas los mejores vinos de Bodega Hihi en Gisborne de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Hihi. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Hihi con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos blanco de Bodega Hihi

Maridaje con un vino blanco de Bodega Hihi.

Los vinos blanco de Bodega Hihi van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de orecchiette de verano, bocadillo tunecino o quiche ligera de atún y tomate (sin nata).

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Hihi

En nariz el vino blanco de la Bodega Hihi. suele revelar tipos de aromas de fermentado (levadura), arbolado o fruta (de árboles frutales). En la boca el vino blanco de la Bodega Hihi. es un poderoso potente con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega Hihi blanco

  • 2017con una puntuación media de 3.80/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Hihi blanco

  • Chardonnay

Descubrir la región vinícola de Gisborne

La región vinícola de Gisborne. se encuentra en la región de North Island de Nueva Zelanda. Bodegas y viñedos como Domaine Vinoptima y Domaine Millton. producen principalmente vinos blanco, rojo y rosado.

Las variedades de uva más plantadas en la región de Gisborne son Chardonnay, Pinot gris y Merlot, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Gisborne suele revelar tipos de aromas de piña, maleza o frutas negras y a veces también aromas de bayas rojas, arbolado o evolución (envejecimiento). En la boca de Gisborne es un poderoso potente con una agradable frescura. Actualmente contamos con 89 de fincas y châteaux en la de Gisborne, que producen 232 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.

Los vinos de la de Gisborne van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, comida picante o postre dulce.

Los grandes vinos rojo de Bodega Hihi

Maridaje con un vino rojo de Bodega Hihi.

Los vinos rojo de Bodega Hihi van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de ternera braseada en guinness, albóndigas de cordero a la menta o andouillette de troyes con salsa chaource.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Hihi

En la boca el vino rojo de la Bodega Hihi. es un poderoso potente.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Hihi rojo

  • Merlot

Descubra la variedad de uva: Pinot noir

La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.

Los grandes vinos rosado de Bodega Hihi

Maridaje con un vino rosado de Bodega Hihi.

Los vinos rosado de Bodega Hihi van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de carne con mostaza, sopa bereber de ramadán (harira) o osso-bucco con sabores asiáticos, al estilo funambulista.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Hihi rosado

  • Shiraz/Syrah
  • Pinot Noir
  • Tempranillo
  • Barbera

La palabra del vino: Rafle (sabor de)

Sabor considerado como un defecto, caracterizado por una astringencia y un amargor desagradables, provocados por el raspón durante la vinificación. Para evitarlo, el despalillado antes de la vinificación es una práctica habitual.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Hihi

¿Está planeando una ruta del vino en la de Gisborne? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Hihi.

Descubra la variedad de uva: Merlot

El Merlot noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño pequeño a mediano y uvas de tamaño medio. El Merlot noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Armagnac, Borgoña, Jura, Champaña, Valle del Ródano, Beaujolais, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey.

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La palabra del vino: Rafle (sabor de)

Sabor considerado como un defecto, caracterizado por una astringencia y un amargor desagradables, provocados por el raspón durante la vinificación. Para evitarlo, el despalillado antes de la vinificación es una práctica habitual.

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