El Bodega Matawhero de Gisborne de North Island
La Bodega Matawhero es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 19 de vinos a la venta en la región de Gisborne para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Bodega Matawhero en Gisborne de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Matawhero. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Matawhero con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos blanco de Bodega Matawhero van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco como recetas de pollo bonne femme, carpaccio de salmón con bayas rosas y chalotas o sepia en salsa.
En nariz el vino blanco de la Bodega Matawhero. suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales), cítricos o frutas tropicales y a veces también aromas de maleza, fermentado (levadura) o arbolado. En la boca el vino blanco de la Bodega Matawhero. es un poderoso potente con una agradable frescura.
La región vinícola de Gisborne. se encuentra en la región de North Island de Nueva Zelanda. Bodegas y viñedos como Domaine Vinoptima y Domaine Millton. producen principalmente vinos blanco, rojo y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Gisborne son Chardonnay, Pinot gris y Merlot, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Gisborne suele revelar tipos de aromas de piña, maleza o frutas negras y a veces también aromas de bayas rojas, arbolado o evolución (envejecimiento). En la boca de Gisborne es un poderoso potente con una agradable frescura. Actualmente contamos con 89 de fincas y châteaux en la de Gisborne, que producen 232 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Gisborne van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, comida picante o postre dulce.
Los vinos rojo de Bodega Matawhero van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, comida picante o queso fuerte como recetas de ternera con salsa balsámica, cuscús del mar o canelones con espinacas.
En nariz el vino rojo de la Bodega Matawhero. suele revelar tipos de aromas de especias, bayas rojas o frutas negras y a veces también aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado. En la boca el vino rojo de la Bodega Matawhero. es un poderoso potente.
La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.
Los vinos rosado de Bodega Matawhero van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de pechuga de ternera rellena, tortilla de jamón y queso o muslo de pato confitado a la sidra.
En nariz el vino rosado de la Bodega Matawhero. suele revelar tipos de aromas de bayas rojas, fermentado (levadura).
Un vino rosado único, elaborado a partir de la mezcla de vino blanco con una pequeña cantidad de champán tinto. Sin embargo, es posible vinificar el mosto directamente en rosado.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Gisborne? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Matawhero.
Probablemente originaria de Anjou, está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1. También se puede encontrar en Sudáfrica, Australia, Argentina, Chile, Estados Unidos (California), Nueva Zelanda, etc. Se dice que es descendiente de la savagnin y que tiene a la sauvignonasse como segundo progenitor (Jean-Michel Boursiquot 2019). También se dice que el Chenin blanc es el hermanastro del verdelho y del sauvignon blanc y que es el padre del colombard.
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Un vino rosado único, elaborado a partir de la mezcla de vino blanco con una pequeña cantidad de champán tinto. Sin embargo, es posible vinificar el mosto directamente en rosado.