El Bodega Höcklistein de St. Gallen

Bodega Höcklistein
La finca ofrece 18 diferentes vinos.
4.0
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Sus vinos tienen una calificación media de 4.
Está clasificada en el top 2 de dominios de St. Gallen.
Se encuentra en St. Gallen

La Bodega Höcklistein es una de las mayores bodegas del mundo. Ofrece 18 de vinos a la venta en la región de St. Gallen para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Höcklistein

Buscas los mejores vinos de Bodega Höcklistein en St. Gallen de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Höcklistein. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Höcklistein con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Bodega Höcklistein

Maridaje con un vino rojo de Bodega Höcklistein.

Los vinos rojo de Bodega Höcklistein van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de pastel de carne y cabra, ballotina de pavo o pato asado con salsa de sidra.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Höcklistein

En nariz el vino rojo de la Bodega Höcklistein. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de especias, bayas rojas. En la boca el vino rojo de la Bodega Höcklistein. es un poderoso con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega Höcklistein rojo

  • 2015con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2011con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2009con una puntuación media de 3.81/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2012con una puntuación media de 3.80/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Höcklistein rojo

  • Pinot Noir
  • Blauburgunder
  • Merlot

Descubrir la región vinícola de St. Gallen

La región vinícola de St. Gallen. de Suiza. Bodegas y viñedos como Domaine Wein Berneck y Domaine Höcklistein.

producen principalmente vinos rojo, blanco y efervescente. Las variedades de uva más plantadas en la región de St. Gallen son Pinot noir, Chardonnay y Riesling, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de St.

Gallen suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), arbolado o especias y a veces también aromas de fermentado (levadura), maleza o bayas rojas. En la boca de St. Gallen es un poderoso con una agradable frescura. Actualmente contamos con 31 de fincas y châteaux en la de St.

Los grandes vinos blanco de Bodega Höcklistein

Maridaje con un vino blanco de Bodega Höcklistein.

Los vinos blanco de Bodega Höcklistein van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de carrilleras de cerdo cocinadas a fuego lento en una salsa de crema con mostaza de dijon, pasta con atún o quiche de salmón y cabra.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Höcklistein

En nariz el vino blanco de la Bodega Höcklistein. suele revelar tipos de aromas de fermentado (levadura), arbolado o fruta (de árboles frutales) y a veces también aromas de cítricos. En la boca el vino blanco de la Bodega Höcklistein. es un poderoso potente con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega Höcklistein blanco

  • 2014con una puntuación media de 4.40/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.98/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.83/5.
  • 2012con una puntuación media de 3.80/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Höcklistein blanco

  • Räuschling
  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc
  • Müller-Thurgau
  • Elbling
  • Johanniter

Descubra la variedad de uva: Müller-Thurgau

Müller-Thurgau muestra el carácter de sus nobles orígenes. Esta variedad de uva blanca suiza es un cruce entre la magdalena real y la riesling. La idea de que este último se cruzó con el silvano es irrelevante. La variedad se reconoce por su carácter vigoroso y su hábito semierecto. Al preferir suelos ricos y podas cortas, la planta ve abrirse sus cogollos bastante pronto. Los brotes son algodonosos y de color verde suave. El limbo ligeramente abombado y atormentado, con 5 a 7 lóbulos, permite distinguir las hojas adultas. Los racimos parecen compactos, de forma piramidal o cilíndrica y de tamaño pequeño a mediano. El sabor de las bayas de Müller-Turgau recuerda al del moscatel. La pulpa jugosa y crujiente se revela bajo una piel grisácea. Cuando está madura, la fruta tiene una piel moteada sobre un fondo amarillo dorado. Suiza prefiere extraer el zumo de esta variedad. El vino resultante es bastante pesado y no se conserva bien.

Los grandes vinos efervescente de Bodega Höcklistein

Maridaje con un vino efervescente de Bodega Höcklistein.

Los vinos efervescente de Bodega Höcklistein van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Höcklistein

En nariz el vino efervescente de la Bodega Höcklistein. suele revelar tipos de aromas de maleza, fruta (de árboles frutales) o frutas tropicales.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Höcklistein efervescente

  • Johanniter

La palabra del vino: Baco 22A

Variedad de uva blanca resultante de la hibridación de folle blanche y noah. Es el único híbrido que permanece autorizado en un viñedo de denominación francesa, el de Armagnac, donde prospera en particular en las arenas leonadas de Bas-Armagnac. Cuando se destila, su vino produce aguardientes redondos, suaves y aromáticos, con notas de fruta madura.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Höcklistein

¿Está planeando una ruta del vino en la de St. Gallen? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Höcklistein.

Descubra la variedad de uva: Elbling

Elbling blanc es una variedad de uva originaria de Francia. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. La Elbling blanca se puede encontrar cultivada en estos viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Valle del Ródano.

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