Bodega HöflingFirst Class Müller-Thurgau Trocken
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso .
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, aperitivo y tentempiés o pescado magro.
Estructura gustativa del First Class Müller-Thurgau Trocken de la Bodega Höfling
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el First Class Müller-Thurgau Trocken de Bodega Höfling de la región de Franken es un poderoso .
Maridaje con First Class Müller-Thurgau Trocken.
Maridajes que funcionan perfectamente con First Class Müller-Thurgau Trocken
Maridajes originales con First Class Müller-Thurgau Trocken
El First Class Müller-Thurgau Trocken de Bodega Höfling coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, comida picante o plato vegetariano como recetas de tiras de calamar con tomate, daube niçoise o quiche de crema y atún.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Höfling
Descubra la variedad de uva: Müller-Thurgau
Blancos ligeros y aromáticos, de paladar tierno y acidez moderada, con aromas moscateles de flores blancas, manzana, cítricos, melocotón y notas melosas. Elaborado en blancos secos fáciles, semisecos populares y algunas cuvées espumosas. Muy plantado en Alemania (Rheinhessen, Baden), norte de Italia (Alto Adige, Trentino), Austria, Suiza, Hungría y Japón. Cruce riesling × madeleine royale creado en 1882 por Hermann Müller en Geisenheim.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de First Class Müller-Thurgau Trocken de Bodega Höfling son 0
Información sobre el Bodega Höfling
La Bodega Höfling es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 49 de vinos a la venta en la de Franken para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Franken
Patria del Silvaner alemán: blancos secos, rectos, minerales y vivos con notas de manzana verde, cítricos, hierbas frescas y toque salino, plantado aquí desde hace más de 350 años (1. 500 ha, un cuarto del viñedo). También Müller-Thurgau suave y floral, Riesling tenso, Bacchus aromático. Algunos tintos discretos (Spätburgunder).
La palabra del vino: Montaje
Durante el proceso de vinificación, se forma un "tapón" en la parte superior de las cubas con las partes sólidas (piel, pulpa, pepitas, etc.), que contienen taninos y elementos colorantes. El remontado consiste en vaciar la cuba desde el fondo y volver a verter el zumo en la parte superior, para mezclar el tapón y el zumo y favorecer el intercambio y la extracción. Esta antigua técnica permite un mejor intercambio entre las partes sólidas y el líquido.
