Bodega Weingut Holger KochGrauburgunder Cuvée Paradies
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso .
Este vino suele ir bien con cerdo, carne cocida a fuego lento o champiñón.
Estructura gustativa del Grauburgunder Cuvée Paradies de la Bodega Weingut Holger Koch
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Grauburgunder Cuvée Paradies de Bodega Weingut Holger Koch de la región de Baden es un poderoso .
Maridaje con Grauburgunder Cuvée Paradies.
Maridajes que funcionan perfectamente con Grauburgunder Cuvée Paradies
Maridajes originales con Grauburgunder Cuvée Paradies
El Grauburgunder Cuvée Paradies de Bodega Weingut Holger Koch coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, comida picante o champiñón como recetas de lentejas saladas, mejillones al curry o bigos (chucrut polaco con pimentón).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Weingut Holger Koch
Descubra la variedad de uva: Foch
Cruce interespecífico entre 101-14 Millardet y Grasset (vitis riparia X vitis rupestris) y el goldriesling obtenido por Eugène Kühlmann hacia 1911. Con estos mismos padres obtuvo, entre otros, a Léon Millot. Maréchal Foch se encuentra todavía en Canadá (Quebec), donde es la primera variedad de uva negra, en el noreste de Estados Unidos, etc. En Francia, apenas está ya presente en el viñedo, aunque está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Vid lista A.
Información sobre el Bodega Weingut Holger Koch
La Bodega Weingut Holger Koch es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 34 de vinos a la venta en la de Baden para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Baden
Baden es la más meridional de las 13 regiones vinícolas oficiales de Alemania. También es el más cálido. Su clima, relativamente soleado y seco, permite la producción de Spätburgunder (Pinot Noir) de buena calidad y de ejemplares maduros y relativamente corpulentos de Grauburgunder (Pinot Gris) y Weissburgunder (Pinot Blanc). Estos vinos suelen elaborarse con alcohol.
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