El Bodega Hubert Sandhofer de Neusiedlersee de Weinland
La Bodega Hubert Sandhofer es una de las áreas a seguir en la Neusiedlersee.. Ofrece 25 de vinos a la venta en la región de Neusiedlersee para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Hubert Sandhofer van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o aves de corral como recetas de lengua de vaca con verduras y salsa de madeira, espaguetis con verduras de verano o pastel de hígado de pollo.
La región vinícola de Neusiedlersee. se encuentra en la región de Burgenland de Weinland de Austria. Actualmente contamos con 178 de fincas y châteaux en la de Neusiedlersee, que producen 637 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Neusiedlersee van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
Los vinos blanco de Bodega Hubert Sandhofer van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, plato vegetariano o aves de corral como recetas de croque-monsieur, quiche con puerros y salmón fresco de flo o tortilla de jamón y queso.
El Bourboulenc se cultiva principalmente en el sur de Francia. Es una variedad de uva blanca que madura bastante tarde. Sólo puede cosecharse en torno al 25 de septiembre y durante una media de un mes. A Bourboulenc le gustan especialmente los lugares bajos, pero al mismo tiempo cálidos y secos. El aroma de esta variedad de uva no es muy pronunciado, pero tiene un cierto aroma a frutas exóticas y a flores como la retama. El resultado es un vino de baja graduación con aromas sutiles y fugaces. Blanquette, bourboulanc, bourboulenque, doucillon, clairette dorée y clairette blanche son nombres que pueden utilizarse para describir el bourboulenc. Esta variedad es muy sensible a las enfermedades comunes a todas las plantas de vid, como la carencia de magnesio, el mildiu y el oídio. La Bourboulenc puede utilizarse como uva de mesa. La mayoría de los franceses guardan los racimos hasta Navidad para presentarlos en la mesa festiva como postres.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Neusiedlersee? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Hubert Sandhofer.
Variedad obtenida en 1972 en Estados Unidos por Superior Farming Co. mediante el cruce del cardenal con una variedad apirena sin nombre. La variedad superior sin semillas está presente en Italia (Puglia), España, Marruecos, Argentina y Estados Unidos (California, etc.).
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