El Bodega Hujber de Balatonboglár de Balaton

Bodega Hujber - Chardonnay
La finca ofrece 11 diferentes vinos.
3.4
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.4.
Actualmente no está clasificado como uno de los mejores dominios de la región.
Se encuentra en Balatonboglár en la región de Balaton

La Bodega Hujber es una de las áreas a seguir en la Balatonboglár.. Ofrece 11 de vinos a la venta en la región de Balatonboglár para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Hujber

Buscas los mejores vinos de Bodega Hujber en Balatonboglár de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Hujber. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Hujber con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos blanco de Bodega Hujber

Maridaje con un vino blanco de Bodega Hujber.

Los vinos blanco de Bodega Hujber van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de el garbo, tarta de atún, queso de cabra y mostaza o quiche ligera de atún y tomate (sin nata).

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Hujber blanco

  • Chardonnay
  • Irsai Oliver

Descubrir la región vinícola de Balatonboglár

La región vinícola de Balatonboglár. se encuentra en la región de Balaton de Hungría. Bodegas y viñedos como Domaine Ikon y Domaine Konyári. producen principalmente vinos blanco, rojo y rosado.

Las variedades de uva más plantadas en la región de Balatonboglár son Chardonnay, Merlot y Pinot noir, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Balatonboglár suele revelar tipos de aromas de frutas tropicales, fruta (de árboles frutales) o cítricos y a veces también aromas de bayas rojas, arbolado o evolución (envejecimiento). En la boca de Balatonboglár es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos. Actualmente contamos con 19 de fincas y châteaux en la de Balatonboglár, que producen 109 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.

Los vinos de la de Balatonboglár van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo.

Los grandes vinos rosado de Bodega Hujber

Maridaje con un vino rosado de Bodega Hujber.

Los vinos rosado de Bodega Hujber van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Hujber

En nariz el vino rosado de la Bodega Hujber. suele revelar tipos de aromas de bayas rojas.

Descubra la variedad de uva: Verjus

Variedad de uva muy antigua, probablemente de origen meridional, que se encontraba en muchas regiones francesas, entre ellas Picardía, y que antaño abundaba en la cuenca del Sena y en Borgoña. Se cultivaba generalmente en espalderas, cenadores, contra los muros, etc. Hoy en día se puede encontrar un tocón muy hermoso trepando por los muros del Campus de Ciencias Po de Reims (Marne) y se dice que tiene más de 300 años. También se conocía en Italia y Alemania, y mucho antes de la crisis de la filoxera y debido a su gran vigor, se acostumbraba a injertar en las variedades "Verjus" que carecían de ella. Hoy en día, está al borde de la extinción, pero se puede encontrar entre algunos jardineros aficionados que a veces la utilizan como vid ornamental. Cabe señalar que nunca se ha utilizado como uva de vinificación porque su vino es francamente malo.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Hujber

¿Está planeando una ruta del vino en la de Balatonboglár? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Hujber.

Descubra la variedad de uva: Canari

El canario rara vez se encuentra en los viñedos actuales. Sus orígenes se sitúan probablemente en los Pirineos, precisamente en el Ariège. Su repertorio de denominaciones alternativas es amplio. Boudalès de las Cevenas se convierte en folle noire en Frontón. También se conoce como chalosse noire, ugne noire o canaril. La vid, muy productiva, muestra un vigor notable. Ni siquiera la podredumbre negra se lleva lo mejor de esta variedad. Los brotes están cubiertos de follaje, cuyas partes más expuestas se vuelven rojas en otoño. Cuando las uvas alcanzan la madurez, lo que ocurre en la segunda temporada tardía, la canaria presenta racimos compactos, en forma de sección, de tamaño pequeño a mediano. Las aletas son a veces muy pobladas, reuniendo bayas con colores característicos. La piel negra y azulada protege la jugosa carne. El vino producido a partir de esta variedad de uva es poco vistoso y ordinario.

Noticias sobre Bodega Hujber y los vinos de la región

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La palabra del vino: Crioextracción

Esta técnica era muy popular a finales de los años 80 en Sauternes, pero ahora lo es menos. Las uvas se congelan antes del prensado, y el agua transformada en hielo permanece en el orujo, sólo el azúcar se escapa. Al igual que con los concentradores, el "crio" también puede aumentar el mal sabor y el verdor.

Descubra las demás regiones y la denominación de Balaton.