Bodega Humberto CanaleIntimo Family Reserve
Vino rojo
Este vino es una mezcla de 3varietales que son los Cabernet franc, el Cabernet-Sauvignon y el Malbec.
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o cordero.
El Intimo Family Reserve de la Bodega Humberto Canale. se encuentra en el primer 20 de de Rio Negro de vinos.
Estructura gustativa del Intimo Family Reserve de la Bodega Humberto Canale
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Intimo Family Reserve de Bodega Humberto Canale de la región de Patagonia es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Intimo Family Reserve de Bodega Humberto Canale de la región de Patagonia suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de arbolado.
Maridaje con Intimo Family Reserve.
Maridajes que funcionan perfectamente con Intimo Family Reserve
Maridajes originales con Intimo Family Reserve
El Intimo Family Reserve de Bodega Humberto Canale coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de ternera asada con costra de foie gras y rebozuelos, fettuccine con crema y queso o ratones de cordero confitados en vino de oporto.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Humberto Canale
Descubra la variedad de uva: Cabernet franc
La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Intimo Family Reserve de Bodega Humberto Canale son 2013, 2011, 2010, 2014 y 2012.
Información sobre el Bodega Humberto Canale
La Bodega Humberto Canale es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 82 de vinos a la venta en la de Rio Negro para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Rio Negro
La región vinícola de Rio Negro. se encuentra en la región de Patagonia de Argentina. Bodegas y viñedos como Domaine Bodega Noemìa y Domaine Bodega Noemìa. producen principalmente vinos rojo, blanco y efervescente.
La región vinícola de Patagonia
La Patagonia es la región vinícola más meridional de Sudamérica. Aunque es uno de los lugares menos evidentes del mundo para la viticultura de calidad, esta región desértica -con su clima fresco y seco- ha demostrado ser muy adecuada para la producción de elegantes vinos tintos de Pinot Noir y Malbec. Esta región geográfica abarca una vasta zona, aproximadamente dos veces el tamaño de California, en el sur de Argentina y Chile. La Patagonia se asocia más con los dinosaurios y los desiertos que con el buen vino, pero tiene una zona vitivinícola que se extiende 300 kilómetros a lo largo de los ríos Neuquén y Negro, desde Anelo en el oeste hasta Choele Choel en el este.
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