
Bodega Il BorghettoMonte de Sassi Chianti Classico Riserva
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Monte de Sassi Chianti Classico Riserva de la Bodega Il Borghetto
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Monte de Sassi Chianti Classico Riserva de Bodega Il Borghetto de la región de Toscane es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Monte de Sassi Chianti Classico Riserva de Bodega Il Borghetto de la región de Toscane suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de especias, bayas rojas.
Maridaje con Monte de Sassi Chianti Classico Riserva.
Maridajes que funcionan perfectamente con Monte de Sassi Chianti Classico Riserva
Maridajes originales con Monte de Sassi Chianti Classico Riserva
El Monte de Sassi Chianti Classico Riserva de Bodega Il Borghetto coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o aves de corral como recetas de kamounia: guiso de carne tunecino, ternera asada con crema de mostaza o masa tradicional de panqueques de trigo sarraceno.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Il Borghetto
Descubra la variedad de uva: Sangiovese
Originario de Italia, es el famoso Sangiovese de la Toscana que produce los famosos vinos Brunello de Montalcino y Chianti. Esta variedad está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino, lista A1. Según recientes análisis genéticos, es el resultado de un cruce natural entre la casi desconocida Calabrese di Montenuovo (madre) y Ciliegiolo (padre).
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Monte de Sassi Chianti Classico Riserva de Bodega Il Borghetto son 2013, 2015, 2010
Información sobre el Bodega Il Borghetto
La Bodega Il Borghetto es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 13 de vinos a la venta en la de Chianti Classico para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Chianti Classico
La región vinícola de Chianti Classico. se encuentra en la región de Chianti de Toscane de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Castello di Ama y Domaine Bindi Sergardi. producen principalmente vinos rojo y suave.
La región vinícola de Toscane
La Toscana es una de las regiones vinícolas más famosas y prolíficas de Europa. Es más conocida por sus vinos tintos secos elaborados con uvas Sangiovese, que dominan la producción. Entre ellos están el Chianti, el Brunello di Montalcino y el Vino Nobile di Montepulciano. El Vin Santo de la región también es muy apreciado, al igual que los vinos de postre passito, aunque se producen en cantidades relativamente pequeñas.
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