Bodega Cantina di MogoroNero Sardo Cannonau di Sardegna
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
Estructura gustativa del Nero Sardo Cannonau di Sardegna de la Bodega Cantina di Mogoro
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Nero Sardo Cannonau di Sardegna de Bodega Cantina di Mogoro de la región de Sardaigne es un poderoso potente con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Nero Sardo Cannonau di Sardegna de Bodega Cantina di Mogoro de la región de Sardaigne suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de arbolado, especias o bayas rojas.
Maridaje con Nero Sardo Cannonau di Sardegna.
Maridajes que funcionan perfectamente con Nero Sardo Cannonau di Sardegna
Maridajes originales con Nero Sardo Cannonau di Sardegna
El Nero Sardo Cannonau di Sardegna de Bodega Cantina di Mogoro coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de empanadas de cornualles, pasta con salsa de caldo de ternera o risotto de salchichas y verduras con cookéo.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Cantina di Mogoro
Descubra la variedad de uva: Gros Cabernet
Una variedad muy antigua cultivada en la región de Burdeos, de donde es originaria. Es el resultado de un cruce natural intraespecífico entre el hierro y el txakoli negro, aunque esto aún está por confirmar, sobre todo porque este último tiene el mismo sinónimo (h)ondarrabi beltza, que también se atribuye al cabernet franc. Según los análisis genéticos realizados en Montpellier (Hérault), la gros Cabernet es la madre de la carmenère. Casi desconocido en otras regiones vinícolas francesas, el gros Cabernet ya no se replanta y, por tanto, corre el riesgo de desaparecer. A veces se encuentra en cepas aisladas en vides muy antiguas, en Alemania, en el sur de Australia, y ahora se encuentra en conservatorios de vino en el suroeste de Francia, ... .
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Nero Sardo Cannonau di Sardegna de Bodega Cantina di Mogoro son 2012, 2016, 2015, 2013 y 2011.
Información sobre el Bodega Cantina di Mogoro
La Bodega Cantina di Mogoro es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 48 de vinos a la venta en la de Cannonau di Sardegna para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Cannonau di Sardegna
La región vinícola de Cannonau di Sardegna. se encuentra en la región de Sardaigne de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Giovanni Montisci y Domaine Fratelli Puddu. producen principalmente vinos rojo, rosado y suave.
La región vinícola de Sardaigne
Cerdeña, situada a 240 km de la costa occidental de Italia continental, es la segunda isla más grande del Mediterráneo. Con una superficie de unos 9. 300 kilómetros cuadrados, es casi tres veces más grande que Córcega, su vecina inmediata al norte, y sólo un poco más pequeña que la otra gran isla italiana, Sicilia. La isla, llamada Cerdeña por sus habitantes de habla italiana, ha pertenecido a varios imperios y reinos a lo largo de los siglos.
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