Bodega InfinitusSyrah
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
Estructura gustativa del Syrah de la Bodega Infinitus
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Syrah de Bodega Infinitus de la región de Castille es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Syrah de Bodega Infinitus de la región de Castille suele revelar tipos de aromas de maleza, frutas negras.
Maridaje con Syrah.
Maridajes que funcionan perfectamente con Syrah
Maridajes originales con Syrah
El Syrah de Bodega Infinitus coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de carne mironton, cordero en leche de coco o pato con bigarrade.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Infinitus
Descubra la variedad de uva: Perricone
Tintos estructurados e intensamente colorados, con capa rubí oscura profunda, taninos firmes y boca densa, con aromas de frutas negras (mora, grosella), cereza negra, especias, garriga mediterránea y notas balsámicas. Perfil solar siciliano con buen potencial de guarda. Componente tradicional de los ensamblajes sicilianos y estrella del Eloro DOC. Variedad autóctona negra de Palermo.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Syrah de Bodega Infinitus son 2014, 2009, 2017, 2015 y 2010.
Información sobre el Bodega Infinitus
La Bodega Infinitus es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 14 de vinos a la venta en la de Castille para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Castille
Cuna de los grandes tintos castellanos, mesetas de altitud (450-1000 m) a lo largo del Duero. Tempranillo rey (alias Tinta de Toro, Tinto Fino): tintos potentes, concentrados y estructurados con notas de cereza negra, ciruela, cuero, tabaco y especias, taninos firmes aportados por la altitud y las noches frescas. Estrellas: Ribera del Duero (Vega Sicilia, Pingus), Toro carnoso, Bierzo (Mencía floral y mineral). Blancos Verdejo vivos y herbáceos de Rueda.
La palabra del vino: Flor
Enfermedad del vino que da lugar a una neblina blanquecina y a un sabor venteado.
