
Bodega IntimistaAlentejano Branco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aperitivo y tentempiés, pescado magro o marisco.
Estructura gustativa del Alentejano Branco de la Bodega Intimista
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Alentejano Branco de Bodega Intimista de la región de Alentejano es un poderoso con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Alentejano Branco de Bodega Intimista de la región de Alentejano suele revelar tipos de aromas de maleza.
Maridaje con Alentejano Branco.
Maridajes que funcionan perfectamente con Alentejano Branco
Maridajes originales con Alentejano Branco
El Alentejano Branco de Bodega Intimista coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, aperitivo y tentempiés o pescado magro como recetas de fondue de pescado, rillettes de sardinas frescas o zarzuela mayonapo.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Intimista
Descubra la variedad de uva: Couderc noir
Cruce natural interespecífico entre Jaeger 70 (Vitis Rupestris x Vitis Lincecumii) y una Vitis Vinifera desconocida descubierta por Eugène Contassot, cuyas semillas fueron ofrecidas/sembradas por Georges Couderc. Este híbrido de producción directa fue el más plantado, sobre todo en el sur de Francia. Hoy en día todavía existen algunas cepas en producción, pero prácticamente ya no se multiplica, aunque está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de vid, lista A1. - Sinonimia: Couderc 7120, Contassot 20 (para todos los sinónimos de las variedades, ¡haga clic aquí!).
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Alentejano Branco de Bodega Intimista son 2016, 2015, 2019, 2014
Información sobre el Bodega Intimista
La Bodega Intimista es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 9 de vinos a la venta en la de Alentejano para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Alentejano
El Alentejo es una región vinícola muy conocida y respetada en el este de Portugal. Esta región calurosa y seca ocupa un tercio del país y es conocida por sus vinos tintos, los mejores de los cuales se venden bajo la etiqueta DOC (Denominación de Origen Controlada) del Alentejo. El vino del Alentejo suele elaborarse con Aragonez (Tempranillo), Castelao, Trincadeira o una mezcla rica, madura y con mermelada de los tres. La variedad blanca elegida es Antao Vaz, que produce un buen nivel de acidez y sabores de frutas tropicales.
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