Bodega Intipalka Valle del SolExtra Brut
Este vino suele ir bien con cerdo, plato vegetariano o aves de corral.
El Extra Brut de la Bodega Intipalka Valle del Sol. se encuentra en el primer 30 de de Perú de vinos y en el primer 30 de de Ica de vinos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Extra Brut de Bodega Intipalka Valle del Sol de la región de Ica suele revelar tipos de aromas de tropical, cítricos o manzana verde y a veces también aromas de evolución (envejecimiento), fermentado (levadura) o fruta (de árboles frutales).
Maridaje con Extra Brut.
Maridajes que funcionan perfectamente con Extra Brut
Maridajes originales con Extra Brut
El Extra Brut de Bodega Intipalka Valle del Sol coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de andouillette y gratinado de patatas asadas, gratinado de bacalao y patatas o quiche de atún de verano.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Intipalka Valle del Sol
Descubra la variedad de uva: Chardonnay
La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Extra Brut de Bodega Intipalka Valle del Sol son 2016, 2011
Información sobre el Bodega Intipalka Valle del Sol
La Bodega Intipalka Valle del Sol es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 16 de vinos a la venta en la de Ica para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Ica
El Valle de Ica está situado en la provincia de Ica en Perú. Es uno de los cinco centros de cultivo de vid de la Denominación de Origen Protegida para la producción de pisco, y aparece a menudo en las etiquetas. Hay unos 85 productores en la zona. Como en otras zonas, los viñedos dedicados al pisco suelen estar plantados con miembros de la familia de las uvas moscatel.
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