Bodega IonaSolace
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
El Solace de la Bodega Iona. se encuentra en el primer 20 de de Elgin de vinos.
Estructura gustativa del Solace de la Bodega Iona
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Solace de Bodega Iona de la región de Western Cape es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Solace de Bodega Iona de la región de Western Cape suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de especias, bayas rojas o frutas negras.
Maridaje con Solace.
Maridajes que funcionan perfectamente con Solace
Maridajes originales con Solace
El Solace de Bodega Iona coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de tagine de rape, zapatillas con cordero o muslos de pato confitados.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Iona
Descubra la variedad de uva: Serna
Cruce intraespecífico entre moscatel rosado y (cardenal x sultanina) obtenido en San Rafael, Argentina en la estación del Inta por Angelo Gargiulo y registrado en 2010 en el Catálogo Oficial de variedades de uva de mesa lista A. Se puede encontrar en Italia y España, pero es muy raro que se cultive en Francia.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Solace de Bodega Iona son 2014, 2016, 2017, 2018 y 2015.
Información sobre el Bodega Iona
La Bodega Iona es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 23 de vinos a la venta en la de Elgin para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Elgin
La región vinícola de Elgin. se encuentra en la región de Cape South Coast de Western Cape de Sudáfrica. Bodegas y viñedos como Domaine Paul Cluver y Domaine Matthew Van Heerden. producen principalmente vinos blanco, rojo y rosado.
La región vinícola de Western Cape
El Cabo Occidental alberga la mayor parte de la industria vinícola sudafricana y las dos regiones vinícolas más famosas del país, Stellenbosch y Paarl. Ciudad del Cabo es el epicentro de las Tierras del Vino del Cabo, una región montañosa y de gran diversidad biológica situada en el extremo suroeste del continente africano. Aquí se produce una gran variedad de vinos. Los vinos elaborados con uvas Shiraz y Pinotage pueden ser frescos y jugosos o con mucho cuerpo y músculo.
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