Bodega Isla NegraCarmenère - Cabernet Sauvignon
Este vino es una mezcla de 2varietales que son los Cabernet-Sauvignon y el Carmenère.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o cordero.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Carmenère - Cabernet Sauvignon de Bodega Isla Negra de la región de Central Valley suele revelar tipos de aromas de arbolado, bayas rojas o frutas negras.
Maridaje con Carmenère - Cabernet Sauvignon.
Maridajes que funcionan perfectamente con Carmenère - Cabernet Sauvignon
Maridajes originales con Carmenère - Cabernet Sauvignon
El Carmenère - Cabernet Sauvignon de Bodega Isla Negra coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de guiso de carne casero, osso bucco de cordero o filete de salmón sobre una cama de puerros.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Isla Negra
Descubra la variedad de uva: Cabernet-Sauvignon
La Cabernet-Sauvignon noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Cabernet-Sauvignon noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Armagnac, Valle del Ródano, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Carmenère - Cabernet Sauvignon de Bodega Isla Negra son 2019, 2018, 2017, 2015 y 2016.
Información sobre el Bodega Isla Negra
La Bodega Isla Negra es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 41 de vinos a la venta en la de Central Valley para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Central Valley
El Valle Central de Chile es una de las regiones vinícolas más importantes de Sudamérica en términos de volumen. También es una de las mayores regiones vitivinícolas, que se extiende desde el Valle del Maipo (justo al sur de Santiago) hasta el extremo sur del Valle del Maule. Se trata de una distancia de casi 400 km que abarca diferentes tipos de clima. La región vinícola del Valle Central se confunde fácilmente (y a menudo) con el Valle Central geológico, que se extiende de norte a sur a lo largo de más de 1.
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