Bodega Isola AugustaSauvignon
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con pescado magro, marisco o queso fuerte.
Estructura gustativa del Sauvignon de la Bodega Isola Augusta
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Sauvignon de Bodega Isola Augusta de la región de Frioul-Vénétie Julienne es un poderoso potente con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Sauvignon de Bodega Isola Augusta de la región de Frioul-Vénétie Julienne suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales).
Maridaje con Sauvignon.
Maridajes que funcionan perfectamente con Sauvignon
Maridajes originales con Sauvignon
El Sauvignon de Bodega Isola Augusta coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, marisco o queso fuerte como recetas de lasaña vasca, sushi californiano (maki invertido) o pasta gratinada con salchicha de mortau.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Isola Augusta
Descubra la variedad de uva: Ondenc
La Ondenc es una variedad de uva blanca originaria del suroeste de Francia, especialmente presente en los viñedos de Bergerac, Duras, Montravel y Gaillac, y es muy sensible a las enfermedades, pero vigorosa y fértil. Podada corta, esta variedad es muy resistente al viento otoñal y produce finos vinos blancos secos o dulces. Para ganar en complejidad, grado alcohólico y expresión aromática, suele mezclarse con otras variedades de uva blanca. Cuando se destila, también es la fuente de aguas de vida perfumadas de calidad. Se utiliza a menudo en la composición de las AOC Côtes-de-Bergerac, Burdeos, Côtes-de-Duras, Gaillac, etc. La Ondenc representa menos de 10 hectáreas en Francia, pero está muy presente en Australia.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Sauvignon de Bodega Isola Augusta son 2014, 2015, 2016
Información sobre el Bodega Isola Augusta
La Bodega Isola Augusta es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 27 de vinos a la venta en la de Friuli Latisana para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Friuli Latisana
La región vinícola de Friuli Latisana. se encuentra en la región de Frioul-Vénétie Julienne de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Isola Augusta y Domaine Ca'Stella. producen principalmente vinos rojo, blanco y efervescente.
La región vinícola de Frioul-Vénétie Julienne
Friuli-Venecia Julia es una región autónoma de Italia, situada en el extremo nororiental del país, que limita con Austria y Eslovenia al norte y al este respectivamente. La región vitivinícola del mismo nombre cuenta con cuatro DOCG, doce DOC y tres IGP y es más conocida por su producción de vino blanco. El 77% de los vinos de la región son blancos, una de las proporciones más altas de todas las regiones italianas. Los vinos de la región se diferencian de otros vinos italianos en que se elaboran con variedades de uva no tradicionales, como Sauvignon Blanc, Riesling y Pinot Blanc, pero también con variedades típicas italianas, como Pinot Gris y Picolit.
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