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Bodega Ca'TullioPatriarca Il Refosco
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, juego o cordero.
Estructura gustativa del Patriarca Il Refosco de la Bodega Ca'Tullio
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Patriarca Il Refosco de Bodega Ca'Tullio de la región de Frioul-Vénétie Julienne es un poderoso potente.
Aromas del vino y análisis olfativo
Maridaje con Patriarca Il Refosco.
Maridajes que funcionan perfectamente con Patriarca Il Refosco
Maridajes originales con Patriarca Il Refosco
El Patriarca Il Refosco de Bodega Ca'Tullio coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de buey bourguignon en el horno nanou, capellini con verduras o filete de cordero con monbazillac.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Ca'Tullio
Descubra la variedad de uva: Rousse
Se cree que se originó en el valle del Gier, al suroeste de Lyon, y sólo se encuentra en esta región, al igual que el Mornen, con el que estuvo asociado durante mucho tiempo. Desapareció del viñedo hace mucho tiempo, pero actualmente se reconoce gracias a la asociación para la restauración y el desarrollo del viñedo de Coteaux du Gier (A.R.D.V.C.G), con unas pocas cepas que aún permanecen mezcladas dentro de parcelas muy antiguas.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Patriarca Il Refosco de Bodega Ca'Tullio son 2013
Información sobre el Bodega Ca'Tullio
La Bodega Ca'Tullio es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 20 de vinos a la venta en la de Venezia Giulia para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Venezia Giulia
La región vinícola de Venezia Giulia. se encuentra en la región de Frioul-Vénétie Julienne de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Lis Neris y Domaine Gravner. producen principalmente vinos blanco, rojo y rosado.
La región vinícola de Frioul-Vénétie Julienne
Friuli-Venecia Julia es una región autónoma de Italia, situada en el extremo nororiental del país, que limita con Austria y Eslovenia al norte y al este respectivamente. La región vitivinícola del mismo nombre cuenta con cuatro DOCG, doce DOC y tres IGP y es más conocida por su producción de vino blanco. El 77% de los vinos de la región son blancos, una de las proporciones más altas de todas las regiones italianas. Los vinos de la región se diferencian de otros vinos italianos en que se elaboran con variedades de uva no tradicionales, como Sauvignon Blanc, Riesling y Pinot Blanc, pero también con variedades típicas italianas, como Pinot Gris y Picolit.
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