Bodega Cantina TodiniRubro
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Rubro de la Bodega Cantina Todini
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Rubro de Bodega Cantina Todini de la región de Ombrie es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Rubro de Bodega Cantina Todini de la región de Ombrie suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de arbolado, especias o bayas rojas.
Maridaje con Rubro.
Maridajes que funcionan perfectamente con Rubro
Maridajes originales con Rubro
El Rubro de Bodega Cantina Todini coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de borscht (rusia), macarrones gratinados con mascarpone y gorgonzola o potjevleesch (carne en una olla).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Cantina Todini
Descubra la variedad de uva: Sangiovese
Originario de Italia, es el famoso Sangiovese de la Toscana que produce los famosos vinos Brunello de Montalcino y Chianti. Esta variedad está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino, lista A1. Según recientes análisis genéticos, es el resultado de un cruce natural entre la casi desconocida Calabrese di Montenuovo (madre) y Ciliegiolo (padre).
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Rubro de Bodega Cantina Todini son 2009, 2008, 2015, 2013 y 2011.
Información sobre el Bodega Cantina Todini
La Bodega Cantina Todini es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 24 de vinos a la venta en la de Ombrie para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Ombrie
Umbría, en el centro de Italia, es una región de exuberantes colinas, pueblos en lo alto de las colinas y ciudades históricas emblemáticas. Los ejemplos de estos últimos son Orvieto y Asís. En el corazón de la península italiana, está rodeada por la Toscana, las Marcas y el Lacio. De hecho, es la única región italiana sin costa ni frontera internacional.
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