Bodega CastelforteAppassimento Edizione Speciale
Vino rojo
Este vino es una mezcla de 2varietales que son los Cabernet-Sauvignon y el Merlot.
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, juego o cordero.
Estructura gustativa del Appassimento Edizione Speciale de la Bodega Castelforte
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Appassimento Edizione Speciale de Bodega Castelforte de la región de Vénétie es un poderoso potente.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Appassimento Edizione Speciale de Bodega Castelforte de la región de Vénétie suele revelar tipos de aromas de cereza, roble o chocolate y a veces también aromas de uvas, queso o fermentado (levadura).
Maridaje con Appassimento Edizione Speciale.
Maridajes que funcionan perfectamente con Appassimento Edizione Speciale
Maridajes originales con Appassimento Edizione Speciale
El Appassimento Edizione Speciale de Bodega Castelforte coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de carne asada con ajo en el horno, pasta con salsa de setas o paleta de cordero sobre cama de patatas.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Castelforte
Descubra la variedad de uva: Cabernet-Sauvignon
La Cabernet-Sauvignon noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Cabernet-Sauvignon noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Armagnac, Valle del Ródano, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Appassimento Edizione Speciale de Bodega Castelforte son 2000, 2018, 2015, 2013 y 2014.
Información sobre el Bodega Castelforte
La Bodega Castelforte es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 26 de vinos a la venta en la de Vénétie para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Vénétie
El Véneto es una importante y creciente región vinícola del noreste de Italia. El Véneto forma parte administrativamente de la zona del Triveneto, junto con sus vecinos más pequeños, Trentino-Alto Adigio y Friuli-Venezia Giulia. En términos de geografía, cultura y estilos de vino, representa una transición desde el extremo alpino y germano-eslavo de Italia hasta las tierras más cálidas, secas y romanas del sur. El Véneto es un poco más pequeño que las otras grandes regiones vinícolas italianas -Piamonte, Toscana, Lombardía, Apulia y Sicilia-, pero produce más vino que cualquiera de ellas.
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