Bodega Civ & CivLambrusco di Modena Amabile
En la boca este vino efervescente es un poderoso con un buen equilibrio entre acidez y dulzura.
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o pescados grasos.
Estructura gustativa del Lambrusco di Modena Amabile de la Bodega Civ & Civ
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Lambrusco di Modena Amabile de Bodega Civ & Civ de la región de Émilie-Romagne es un poderoso con un buen equilibrio entre acidez y dulzura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Lambrusco di Modena Amabile de Bodega Civ & Civ de la región de Émilie-Romagne suele revelar tipos de aromas de bayas rojas, frutas negras o fruta desecada.
Maridaje con Lambrusco di Modena Amabile.
Maridajes que funcionan perfectamente con Lambrusco di Modena Amabile
Maridajes originales con Lambrusco di Modena Amabile
El Lambrusco di Modena Amabile de Bodega Civ & Civ coincide con generalmente bastante bien con los platos de queso fuerte o carne cocida a fuego lento como recetas de truffade aveyronnaise o muslos de pollo y cambio.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Civ & Civ
Descubra la variedad de uva: Lambrusco
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Lambrusco di Modena Amabile de Bodega Civ & Civ son 2016, 2008
Información sobre el Bodega Civ & Civ
La Bodega Civ & Civ es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 40 de vinos a la venta en la de Modena para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Modena
La región vinícola de Modena. se encuentra en la región de Émilie-Romagne de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Chiarli 1860 y Domaine Cantina di Sorbara. producen principalmente vinos efervescente, rojo y suave.
La región vinícola de Émilie-Romagne
Emilia-Romaña es una región rica y fértil del norte de Italia, y una de las más prolíficas en producción de vino del país, con más de 58. 000 hectáreas de viñedos en 2010. Tiene 240 kilómetros de ancho y se extiende por casi todo el norte de la península italiana, encajada entre la Toscana al sur, Lombardía y el Véneto al norte y el mar Adriático al este. Nueve millas de Liguria es todo lo que separa a Emilia-Romaña del mar de Liguria, y su carácter único como única región italiana con costa este y oeste.
Noticias relacionadas con este vino
Maridaje con infusiones
Aunque no sea muy conocido, las infusiones son parte de las disciplinas de la sumillería. Y, el maridaje con infusiones también es una de ellas por no decir que es la más importante. Armonizar comidas con infusiones nos puede sorprender muy gratamente. Que sí. Que maridar con vino y cerveza está muy bien. Maridar con otras cosas es menos habitual y desde luego, más arriesgado. Sobre todo, para el sumiller que aconseja y acompaña el menú. Si ya hemos hablado de las posibilidades que hay para mari ...
Javier Sanz Verdejo 2020
El Javier Sanz Verdejo 2020 es un vino blanco elegante por fuera y por dentro Javier Sanz Verdejo 2020 nace en la cuna de la uva verdeja, en el corazón de la Denominación de Origen Rueda. Allí, en la localidad de La Seca, Valladolid, encontramos la bodega Javier Sanz Viticultor. Esta bodega familiar cuenta con 150 años de tradición vinícola, ya que son cinco las generaciones elaboradoras de vino en ella. Las viñas de la uva verdejo que posee esta bodega son anteriores a la filoxera. Gracias al t ...
2022, el año del orange wine
2022 será el año del orange wine o, como lo conocemos nosotros, vino brisado. La DO Terra Alta, región donde es típico este tipo de vino, está apostando para recuperarlo y promocionarlo internacionalmente. Quiere convertirse, este año, en la primera denominación de origen en regular este vino naranja tan especial. El que fue un vino de origen popular y prácticamente olvidado en el mundo vitivinícola, podría convertirse en una de las últimas tendencias. Descubre todos los detalles sobre ...
La palabra del vino: Vaccaresis
Variedad de uva negra, una de las 13 de Châteauneuf-du-Pape, que puede utilizarse en una mezcla en esta denominación y en otras AOC vecinas (Côtes-du-Rhône, Gigondas, etc.). Produce un vino floral, elegante y fresco, que equilibra la calidez de la garnacha. Es raro.