Bodega Clavesana110 Dogliani Superiore
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, juego o cordero.
Estructura gustativa del 110 Dogliani Superiore de la Bodega Clavesana
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el 110 Dogliani Superiore de Bodega Clavesana de la región de Piémont es un poderoso potente.
Maridaje con 110 Dogliani Superiore.
Maridajes que funcionan perfectamente con 110 Dogliani Superiore
Maridajes originales con 110 Dogliani Superiore
El 110 Dogliani Superiore de Bodega Clavesana coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de estofado de ternera exprés, pastasciutta (córcega) o tagine de cordero con ciruelas pasas.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Clavesana
Descubra la variedad de uva: Calabrese
Seguramente de origen italiano, más concretamente de Sicilia, donde es muy conocido. Hay que tener en cuenta que un cierto número de variedades de uva italianas llevan el sinónimo o el nombre de "calabrese", seguido o no de un epíteto, y hay que tener cuidado de no confundirlas. Conocida también en Estados Unidos, Italia, Bulgaria y Malta, está casi ausente de los viñedos franceses, aunque está inscrita en el catálogo oficial de variedades de vino en la lista A1.
Información sobre el Bodega Clavesana
La Bodega Clavesana es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 71 de vinos a la venta en la de Dogliani para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Dogliani
La región vinícola de Dogliani. se encuentra en la región de Piémont de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine San Fereolo y Domaine Anna Maria Abbona. producen principalmente vinos rojo, efervescente y rosado.
La región vinícola de Piémont
El Piamonte ocupa un lugar inigualable entre las mejores regiones vinícolas del mundo. Situada en el noroeste de Italia, es la región donde se producen más vinos con denominación de origen que en cualquier otra región italiana, incluyendo nombres tan conocidos y respetados como Barolo, Barbaresco y Barbera d'Asti. Aunque es famoso por sus tintos austeros, tánicos y florales elaborados con Nebbiolo, el mayor éxito del Piamonte en la última década ha sido el Moscato d'Asti, un vino blanco dulce y espumoso. El Piamonte se encuentra, como su nombre indica, a los pies de los Alpes Occidentales, que rodean sus lados norte y oeste y forman su frontera naturalmente formidable con la Provenza francesa.
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