Bodega Enrico SerafinoOudeis Alta Langa Rosé de Saignée
Vino efervescente
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o ternera.
Maridaje con Oudeis Alta Langa Rosé de Saignée.
Maridajes que funcionan perfectamente con Oudeis Alta Langa Rosé de Saignée
Maridajes originales con Oudeis Alta Langa Rosé de Saignée
El Oudeis Alta Langa Rosé de Saignée de Bodega Enrico Serafino coincide con generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de blanquette de veau express à la cocotte minute, gratinado de cristofina o estofado de venado a la antigua usanza.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Enrico Serafino
Descubra la variedad de uva: Pinot noir
La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Oudeis Alta Langa Rosé de Saignée de Bodega Enrico Serafino son 2016
Información sobre el Bodega Enrico Serafino
La Bodega Enrico Serafino es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 57 de vinos a la venta en la de Alta Langa para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Alta Langa
La región vinícola de Alta Langa. se encuentra en la región de Piémont de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Enrico Serafino y Domaine Contratto. producen principalmente vinos efervescente y rosado.
La región vinícola de Piémont
El Piamonte ocupa un lugar inigualable entre las mejores regiones vinícolas del mundo. Situada en el noroeste de Italia, es la región donde se producen más vinos con denominación de origen que en cualquier otra región italiana, incluyendo nombres tan conocidos y respetados como Barolo, Barbaresco y Barbera d'Asti. Aunque es famoso por sus tintos austeros, tánicos y florales elaborados con Nebbiolo, el mayor éxito del Piamonte en la última década ha sido el Moscato d'Asti, un vino blanco dulce y espumoso. El Piamonte se encuentra, como su nombre indica, a los pies de los Alpes Occidentales, que rodean sus lados norte y oeste y forman su frontera naturalmente formidable con la Provenza francesa.
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