
Bodega I CacciagalliSphaeranera
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, cordero o pasta.
Estructura gustativa del Sphaeranera de la Bodega I Cacciagalli
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Sphaeranera de Bodega I Cacciagalli de la región de Campanie es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Sphaeranera de Bodega I Cacciagalli de la región de Campanie suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de frutas negras.
Maridaje con Sphaeranera.
Maridajes que funcionan perfectamente con Sphaeranera
Maridajes originales con Sphaeranera
El Sphaeranera de Bodega I Cacciagalli coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de pot-au-feu, pasta con crema de parmesano y jamón o cordero confitado con patatas nuevas.
Detalles e información técnica sobre la Bodega I Cacciagalli
Descubra la variedad de uva: Castets
La Castets noir es una variedad de uva originaria de Francia (suroeste). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño medio a grande y uvas pequeñas. El Castets noir se puede encontrar cultivado en estos viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Valle del Ródano.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Sphaeranera de Bodega I Cacciagalli son 2015, 2013, 2011, 2017
Información sobre el Bodega I Cacciagalli
La Bodega I Cacciagalli es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 13 de vinos a la venta en la de Roccamonfina para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Roccamonfina
La región vinícola de Roccamonfina. se encuentra en la región de Campanie de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Telaro y Domaine I Cacciagalli. producen principalmente vinos blanco, rojo y rosado.
La región vinícola de Campanie
Campania es una región que forma la "tibia" de la bota de Italia, y cuya mayor ciudad es Nápoles. Su nombre proviene de Campania felix, frase latina que significa aproximadamente "tierra feliz". La región tiene fuertes vínculos históricos con el vino y la vid, que se remontan al siglo XII antes de Cristo, y es una de las regiones vinícolas más antiguas de Italia. La considerable influencia de los antiguos imperios, como el griego, el romano y el bizantino, hace que algunas de las variedades de esta región estén vinculadas a leyendas históricas.
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