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Bodega PodernuovoToscana
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Toscana de la Bodega Podernuovo
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Toscana de Bodega Podernuovo de la región de Toscane es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Maridaje con Toscana.
Maridajes que funcionan perfectamente con Toscana
Maridajes originales con Toscana
El Toscana de Bodega Podernuovo coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de pot au feu de ternera (al estilo de la abuela), garam massala de cordero o ternera asada con crema de mostaza.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Podernuovo
Descubra la variedad de uva: Sangiovese
Originario de Italia, es el famoso Sangiovese de la Toscana que produce los famosos vinos Brunello de Montalcino y Chianti. Esta variedad está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino, lista A1. Según recientes análisis genéticos, es el resultado de un cruce natural entre la casi desconocida Calabrese di Montenuovo (madre) y Ciliegiolo (padre).
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Toscana de Bodega Podernuovo son 2014
Información sobre el Bodega Podernuovo
La Bodega Podernuovo es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 4 de vinos a la venta en la de Toscane para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Toscane
La Toscana es una de las regiones vinícolas más famosas y prolíficas de Europa. Es más conocida por sus vinos tintos secos elaborados con uvas Sangiovese, que dominan la producción. Entre ellos están el Chianti, el Brunello di Montalcino y el Vino Nobile di Montepulciano. El Vin Santo de la región también es muy apreciado, al igual que los vinos de postre passito, aunque se producen en cantidades relativamente pequeñas.
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